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如今,“精武鴨脖”所屬的少點綠色食品有限公司是各省市43類“精武”商標的先吃螃蟹合法持有者。“可可精武”改名“精武鴨脖”,看似只是動了兩個字,但在少點綠色食品有限公司董事長蘇德濤的眼中,意味著從產品種類、產業(yè)結構和營銷模式上的巨大轉變。
“放棄已經耳熟能詳的‘可可’,許多人覺得可惜,但既然商標拿回來了,我們就要讓精武商標和精武品牌從此名正言順地在武漢正式營業(yè)。”蘇德濤說。
與此同時,一些聲音在行業(yè)內悄悄傳開:“精武”商標屬于少點了,那我們該怎么辦?
按照目前的規(guī)劃,“精武鴨脖”將在武漢實行三步走:,打造精武快餐鴨脖連鎖店,發(fā)展武漢100家、省內300家以精武鴨脖、熱干面為主的小吃、快餐連鎖店;第二,打造精武飯莊,發(fā)展以湖北特色農家菜為主營特色,并小本提供精武鴨脖為輔菜的中型酒樓餐飲連鎖店;第三,打造“精武”連鎖商務酒店,以及集餐飲、假日、商務、休閑娛樂為一體的大型連鎖商務酒店。