渠道網>招商信息大全>設備招商信息 >食品加工設備招商信息 >朱諾葡萄酒市場創業者
葡萄酒消費研究顯示,很過60%的葡萄酒飲用者是女性,女性購買了美國市場上80%的葡萄酒,但葡萄酒業卻嚴重的忽視了她們。女性在購買葡萄酒以及鑒別葡萄酒方面的能力被大大低估了,來自市場的信息說明,要想賣得好。
面對這一充滿誘惑力的消費群體,“性別銷售”在美國浮出水面。美國聯合多美葡萄酒與服務提升學院主任艾萬認為,“性別銷售”是葡萄酒營銷中一個很重要的概念,這個概念是要從性別的視角研究葡萄酒。“關鍵不是酒的顏色,而是溝通。”艾萬說。這種營銷并不是酒標有沒有花邊,酒甜不甜,與酒的顏色也沒有關系,重要的是如何將葡萄酒融入到人們的生活中去。
從印刷廣告到包裝再到各種展覽展示和信息傳播,許多富有創造性的想法成為接近女性的有效工具。比如,當葡萄酒與時裝相結合會得到什么?當然是銷售額。從2001年開始,蓋洛公司旗下的EccoDomani品牌每年都通過EccoDomani時裝會發現并支持嶄露頭角的時裝設計師。紐約時裝周對時裝設計師的職業生涯有著不可估量的推動力。EccoDomani時裝會在向時裝設計界推出新人的同時,也把EccoDomani葡萄酒品牌推到了城市婦女的眼前。
福萊明是一個擁有20多家貴族享受餐館的集團。當女人們走進福萊明的任何一家連鎖餐廳時,都有一種回家的感覺。根據福萊明的研究結果,女性是家庭和工作用餐的決策者,在外出就餐者中占的比例也很大。由于福萊明深色木質色調、有俱樂部感的排骨屋往往使人想起大男子主義,因此,福萊明選擇了比較時尚的裝飾格調、別致的菜單設計和品種繁多的葡萄酒單,以營造一種對女性有吸引力的就餐環境。福萊明餐廳里的葡萄酒多達上百種,而且可以按杯賣。女人希望讓飯桌上的每一個人都高興,福萊明豐富的葡萄酒正好滿足了女性的這種心理。在這里,所有的設計都是為了創造一種讓人流連忘返的境界,讓客人來一次后還想再來一次。