是對還是錯，靠了才知道—— 傳統“**”變成時尚“**吧”

長江后浪推前浪，青出于藍而勝于藍，**升級為“**吧”啦!近期，重慶餐飲界出現了這么個人物——楊孝禮，他硬是把傳統得有點土里土氣的**玩轉到成令年輕一代稱之為“酷、斃、炫”的“**吧”!，據說這種時尚、休閑、快捷等“吧”式竟然邁出了，兔子快跑式的走向各省市市場。

**吧，讓你麻翻天

據楊孝禮介紹，“**吧”是重慶小本營餐飲管理有限公司旗下品牌，以民間風味小吃、面食為主的經營特色。要知道，上世紀90年代初很多路邊攤的面館都不什么起眼的，食客多數都只圖填飽肚子。現在通過熱愛餐飲的專職人士的進行改良，把面館都升級為“吧”了。把單一的面館，做成多項的面莊，比如快餐、早餐、還有各種各樣的風味小吃等等。  現代社會中，粉和面，作為傳統的食品它特別方便，作為流行的食品它又特別時尚，一代又一代的粉類和面類產品魚貫而出，不但品味迭出，概念也是層出不窮，原本偏安一隅的各種地方粉、面特色，也走出家門，向各個市場展開凌厲的攻勢，重慶小本營餐飲管理有限公司就是借助日漸熱炒的這股美食風潮，確定自己的地位，全面整合當前飲食消費的特色和文化諸多優勢，成全了自己。

**吧連鎖加盟、技術轉讓九謀略

對于準備創業實現自己夢想的潛在受許人而言，對特許經營的基本知識和基本理論的了解是**必要的，這樣可讓你在經營上維護自己的權利。

1.特許經營理論與知識準備。

2.行業定位。

3.全面收集特許人信息。

4.選擇你要做的行業的盟主。

5.項目確定后，要對你選擇的項目進行評估。

6.確定項目后，要了解盟主產品和實際是否相同。

7.選擇自己加盟的企業實體形式。

8.選定項目籌備資金。

9.簽訂合同。