近合肥城內(nèi)盛行一種綠豆酥加盟連鎖，開得**遍地都是。很奇怪以往合肥的糕點(diǎn)房里也有綠豆酥賣，但從未有這般旺爆。這些綠豆酥忽如一夜春風(fēng)紅遍合肥，而且人氣不錯，幾乎每家店門口都有很多人排隊(duì)，大有趕很合肥有名的“桃酥”之勢。前日，記者從績溪路和蕪湖路經(jīng)過時，看到兩家綠豆酥連鎖店門前聚集了很多市民，冒雨打傘也要排隊(duì)購買，此景讓人大嘆夸張。

其實(shí)，這些綠豆酥小店的“內(nèi)幕”你知道嗎?合肥有幾個品牌的綠豆酥連鎖?價格如何?盲目地跟風(fēng)排隊(duì)，合肥人是“瘋”了嗎?

位于合肥百腦匯對面績溪路的綠豆酥和蕪湖路的綠豆酥同屬一個品牌，都是陜西樂旗派綠豆酥連鎖，昨日合肥接連下雨，冬日的寒風(fēng)讓氣溫變得尤其寒冷，街上出行的人都忍不住棉衣圍巾手套全身武裝，但就是這樣的惡劣天氣，也擋不住合肥人追求美味的心情，在這兩家綠豆酥連鎖店門前記者看到人們不惜打著傘排隊(duì)，也要買到綠豆酥。績溪路這家的綠豆酥小店，開業(yè)幾個月的時間，幾乎天天如此，腰包不瘦，天天滿座，其它門店同樣是此種情形——只是綠豆酥而已，值得冒雨排隊(duì)這般瘋狂嗎?

原來，這些綠豆酥門店的綠豆酥均為現(xiàn)做現(xiàn)烤，全部是現(xiàn)場工人手工制作而成，在前臺購買的食客可以清楚地看到里面工人正一會一個地做好酥餅，將其放進(jìn)餅鐺烘烤，十分鐘左右才能出一鍋，所以顯得供不應(yīng)求，店里主打的兩樣?xùn)|西——綠豆酥和紫薯酥系列，采用的餡料比較講究，做成的酥餅綿軟可口，十分對老年人的胃口。所以一般排隊(duì)購買的都是中老年人，或者為了孝敬家里中老年人的食客們。