左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋

公司簡(jiǎn)介：

濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司作為專(zhuān)職致力于國(guó)內(nèi)外精心打造咖啡西餐品牌管理和運(yùn)營(yíng)服務(wù)公司，自創(chuàng)立伊始，便以打造“中國(guó)負(fù)責(zé)任的專(zhuān)職西式餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商”作為奮斗目標(biāo)。歐尚餐飲為中國(guó)消費(fèi)者及投資者帶來(lái)的不僅是擁有三百余年歷史文化積淀的傳世經(jīng)典咖啡品牌——馬車(chē)夫咖啡館（Coachaman Cafe）和左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋，還有其成功的市場(chǎng)定位、成熟的運(yùn)營(yíng)管理模式和咖啡西餐領(lǐng)域無(wú)法效仿的專(zhuān)職人才及技術(shù)優(yōu)勢(shì)。歐尚餐飲無(wú)論是品牌店面的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系打造，還是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的研發(fā)創(chuàng)新均支持與國(guó)內(nèi)外創(chuàng)新咖啡西餐水平接軌。

作為專(zhuān)職的咖啡西餐品牌運(yùn)營(yíng)服務(wù)商，歐尚餐飲不僅擁有強(qiáng)大而專(zhuān)職的管理團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)項(xiàng)的品牌設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，而且還擁有精湛的市場(chǎng)策劃運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。2013年1月歐尚餐飲與國(guó)內(nèi)品牌策劃公司濟(jì)南互聯(lián)星空營(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，專(zhuān)職服務(wù)于歐尚餐飲旗下咖啡西餐品牌中國(guó)區(qū)的品牌服務(wù)推廣。

歐尚餐飲中國(guó)運(yùn)營(yíng)總部下設(shè)品牌運(yùn)營(yíng)管理中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、品牌客服中心、人才管理培訓(xùn)中心、市場(chǎng)調(diào)研中心、配送中心、咖啡與企業(yè)管理商學(xué)院等七大核心業(yè)務(wù)部門(mén)，無(wú)論是品牌形象、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量，還是口味特色、產(chǎn)品更新、食材配送等均標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、流程化管理。

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋”為濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司旗下主打核心項(xiàng)目之一，其市場(chǎng)定位為中小型投資類(lèi)咖啡西點(diǎn)項(xiàng)目。產(chǎn)品組合為維也納咖啡系列、甜點(diǎn)系列、面包系列、蛋撻系列、泡芙系列、冰淇淋系列、果汁系列等；主要消費(fèi)群體為時(shí)下流行咖啡西點(diǎn)消費(fèi)的都市男女，如上班族、大學(xué)生、時(shí)尚情侶等。

 本項(xiàng)目投資少，很快就能看到效果，市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大，店面選擇性大，如大學(xué)城商業(yè)街、高校餐廳、步行街、繁華街口、居民區(qū)等，非常適合初次創(chuàng)業(yè)的青年大學(xué)生投資群體。

一、把握市場(chǎng)先機(jī)    盡享流水宏偉盛宴

中國(guó)目前的咖啡消費(fèi)大約為700 億人民幣，各省市內(nèi)外咖啡市場(chǎng)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模為12萬(wàn)億人民幣。中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)每年市場(chǎng)增長(zhǎng)速度為15%左右，而國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)每年增長(zhǎng)速度僅為2%。

    有關(guān)導(dǎo)師預(yù)計(jì)，2030年之前，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)可能會(huì)到2～3 萬(wàn)億元人民幣，成熟的中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)，應(yīng)該會(huì)在3～4 萬(wàn)億元人民幣，中國(guó)將成為國(guó)內(nèi)外上重要的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。

AC尼爾森數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐州烘培類(lèi)產(chǎn)品人均消費(fèi)能達(dá)到40kg，臺(tái)灣為20kg，香港為10kg，而我國(guó)內(nèi)地估算多為年均3kg，僅為臺(tái)灣的15%，連歐洲的10%都不到。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)烘焙咖啡類(lèi)品味健康的產(chǎn)品需求越來(lái)越大，烘培不再是節(jié)日的，已經(jīng)成為早餐、休閑茶點(diǎn)，甚至是主餐食的常選，3歲-80歲均是消費(fèi)群，其發(fā)展勢(shì)頭一路高歌猛進(jìn)。
    IGD國(guó)內(nèi)外食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，從2005年開(kāi)始，各省市的烘焙食品行業(yè)以20%的速度增長(zhǎng)，2013年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到2000億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。導(dǎo)師甚至預(yù)測(cè)未來(lái)30年烘焙食品市場(chǎng)仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，二三級(jí)城市的烘焙食品市場(chǎng)容量的增長(zhǎng)速度可接近跳高，井噴式的發(fā)展形勢(shì)持續(xù)升溫。

 一直以來(lái)人們都忽視小小的面包、糕點(diǎn)咖啡背后蘊(yùn)含的巨大腰包不瘦。相對(duì)其他傳統(tǒng)行業(yè)5—45%的噌噌往上竄，產(chǎn)銷(xiāo)一體化的烘培產(chǎn)業(yè)平均率卻高達(dá)500%。

     烘焙食品行業(yè)的藍(lán)海宏圖才剛剛起航，適時(shí)投資烘焙食品行業(yè)必能使流水保值增價(jià)，投資快速翻倍！

 

二、品牌為王    與您攜手一起緊握時(shí)尚流水脈搏  

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋”為濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司旗下主打核心項(xiàng)目之一，其市場(chǎng)定位為中小型投資類(lèi)咖啡西點(diǎn)項(xiàng)目。產(chǎn)品組合為咖啡系列、甜點(diǎn)系列、面包系列、冰淇淋系列、果汁系列等；

維也納咖啡系列：含維也納咖啡、維也納冰咖啡、馬車(chē)夫咖啡、莫扎特咖啡、艾斯班拿咖啡、弗朗西斯卡奶泡咖啡、瑪麗亞?特蕾西亞咖啡等等上百種維也納咖啡，不同季節(jié)可選擇不同的咖啡系列產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的需求。

維也納甜點(diǎn)系列：含維也納蛋糕、披薩、布丁等系列上百種產(chǎn)品。如：文明國(guó)內(nèi)外的沙河蛋糕、蘋(píng)果卷、空心圓蛋糕、千層酥等均可在左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋中品味到。

主要消費(fèi)群體為時(shí)下流行咖啡西點(diǎn)消費(fèi)的都市男女，如上班族、大學(xué)生、時(shí)尚情侶等。本項(xiàng)目投資少，很快就能看到效果，市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大，店面選擇性大，如大學(xué)城商業(yè)街、高校餐廳、步行街、繁華街口、居民區(qū)等，非常適合初次創(chuàng)業(yè)的青年大學(xué)生投資群體。

 

三、源自維也納的流水文化氣息    向您撲面而來(lái)

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋”擁有國(guó)內(nèi)外出眾的維也納咖啡工藝和西點(diǎn)制作技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有很大地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和具有特色的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及口味特色。

歐尚餐飲與維也納五大咖啡企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作，如(Central)咖啡館、薩赫(Sacher)咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館、哈維卡(Hawelka)咖啡館、戴梅爾(Demel)咖啡館。歐尚餐飲“維也納產(chǎn)品研發(fā)部”位于維也納6區(qū)Gumpendorfer街38號(hào)主要從事維也納咖啡、甜點(diǎn)、西餐小吃的學(xué)習(xí)引進(jìn)研發(fā)工作，總?cè)藬?shù)7人。主要負(fù)責(zé)人為：高玉琦女士。

高玉琦：女，奧籍華人。歐尚餐飲維也納產(chǎn)品研發(fā)部負(fù)責(zé)人，維也納貴族享受甜點(diǎn)師，25年西餐從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，薩赫(Sacher)咖啡館主廚兼哈維卡(Hawelka)咖啡館運(yùn)營(yíng)顧問(wèn)。主要從事維也納西點(diǎn)研發(fā)制作。曾經(jīng)榮獲奧地利“甜點(diǎn)師”稱(chēng)號(hào)。被譽(yù)為“維也納甜美的廚師”稱(chēng)號(hào)。

Leonie：男，維也納貴族享受咖啡師、調(diào)酒師。歐尚餐飲駐奧地利飲品部負(fù)責(zé)人，20年咖啡、調(diào)酒工作經(jīng)驗(yàn)。(Central)咖啡館、戴梅爾(Demel)咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館咖啡、調(diào)酒顧問(wèn)。獲得維也納咖啡榮譽(yù)獎(jiǎng)，被譽(yù)為“開(kāi)拓者”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

歐尚餐飲管理有限公司中國(guó)區(qū)研發(fā)培訓(xùn)總部位于濟(jì)南市奧體西路158號(hào)。主要負(fù)責(zé)人劉東師傅，擁有十余年西點(diǎn)學(xué)習(xí)研發(fā)工作經(jīng)歷，致力于于打造“中國(guó)圓滿的甜點(diǎn)”，以高很的技藝和專(zhuān)職理論修養(yǎng)被上海各大五星級(jí)酒店聘請(qǐng)為主廚及專(zhuān)職西點(diǎn)顧問(wèn)。

四、品牌連鎖經(jīng)營(yíng)    一個(gè)通往成功的流水快車(chē)

     “左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋”采用低成本、低風(fēng)險(xiǎn)、高**的各省市品牌特許經(jīng)營(yíng)體系，無(wú)論從哪個(gè)方面均為加盟商考慮周詳，支持每一名投資者均可將我們的規(guī)模化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為行業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。

      2013年歐尚餐飲與互聯(lián)星空營(yíng)銷(xiāo)策劃結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，強(qiáng)勢(shì)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)和專(zhuān)職的餐飲管理團(tuán)隊(duì)為企業(yè)的發(fā)展和加盟商的迅速崛起鋪平了道路?；ヂ?lián)星空營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)注于企業(yè)品牌發(fā)展與市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，多年來(lái)憑著其準(zhǔn)確的營(yíng)銷(xiāo)定位讓國(guó)內(nèi)眾多中小企業(yè)迅速在市場(chǎng)崛起壯大。如：魯花、格林豪泰、如家、萬(wàn)科、養(yǎng)樂(lè)多等等。

歐尚餐飲擁有多位專(zhuān)項(xiàng)餐飲投資管理導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，無(wú)論是前期選址、店面裝修、技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)籌備，還是后續(xù)跟蹤指導(dǎo)、產(chǎn)品更新等，均可有效支持各創(chuàng)業(yè)投資者腰包不瘦。 

五、與強(qiáng)者為伍    創(chuàng)業(yè)路上您勢(shì)必成為強(qiáng)者

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋”品牌市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃：2013年-2015年完成各省市品牌連鎖店面1200家，且每年將重點(diǎn)扶持50家青年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)店面，在創(chuàng)業(yè)資金及政策上給予扶持。

六、三大流水投資方案   為您量身定做

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋”將根據(jù)投資者自身?xiàng)l件，量身定做投資方案，具體如下：

投資類(lèi)型	創(chuàng)業(yè)店	形象店	旗艦店
店面面積/㎡	5-10	10-20	30-50
品牌授權(quán)費(fèi)/元	39800	49800	59800
品牌支持金/元	5000	5000	5000
品牌管理費(fèi)/元	3000（年免）	3000（年免）	3000（年免）
總部 整體 提供	1、整體門(mén)頭、吧臺(tái)、店面設(shè)計(jì)； 2、整套VI形象設(shè)計(jì)； 3、4種咖啡、西點(diǎn)等技術(shù)培訓(xùn)； 4、店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)及后續(xù)指導(dǎo)； 5、小本配送總價(jià)值為3萬(wàn)元的咖啡機(jī)、烤箱、工裝、菜單等； 6、授權(quán)證書(shū)及授權(quán)銅牌； 7、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品（份促銷(xiāo)禮品、200套餐具、5公斤咖啡豆、0份宣傳資料）； 8、產(chǎn)品更新。	1、整體門(mén)頭、吧臺(tái)、店面設(shè)計(jì)； 2、整套VI系統(tǒng)； 3、6種咖啡、西點(diǎn)等技術(shù)培訓(xùn)； 4、店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)及后續(xù)指導(dǎo)； 小本配送總價(jià)值為4萬(wàn)元的咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、軟水機(jī)、烤箱、果汁機(jī)、工裝、菜單等； 授權(quán)證書(shū)及授權(quán)銅牌； 7、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品（200份促銷(xiāo)禮品、500套餐具、10公斤咖啡豆；2000份宣傳資料）； 8、產(chǎn)品更新。	1、整體門(mén)頭、吧臺(tái)、店面設(shè)計(jì)； 2、整套VI系統(tǒng)； 3、8種咖啡、西點(diǎn)等技術(shù)培訓(xùn)； 4、店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)及后續(xù)指導(dǎo)； 小本配送總價(jià)值為4萬(wàn)元的咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、軟水機(jī)、烤箱、果汁機(jī)、工裝、菜單等； 6、授權(quán)證書(shū)及授權(quán)銅牌； 7、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品（300份促銷(xiāo)禮品、0套餐具、30公斤咖啡豆、3000份宣傳資料）； 8、贈(zèng)公司成本價(jià)裝修。 9、產(chǎn)品更新。
物料采購(gòu)	整體配送	整體配送	整體配送

備注：此投資費(fèi)用不含店面租金、裝修、設(shè)備采購(gòu)等。

七、九大扶持政策   圓您成功創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想

1、每年扶持50家青年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)店面，且提供部分創(chuàng)業(yè)和支持政策條件；

2、總部委派選址專(zhuān)職人士協(xié)助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行店面選址評(píng)估，可使加盟者少走彎路，把握市場(chǎng)先機(jī)；

3、總部整體店面設(shè)計(jì)及裝修方案，可有效節(jié)約加盟者投資成本和裝修時(shí)間；

4、總部完善的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)體系，即使無(wú)任何創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的加盟者也可單獨(dú)進(jìn)行店面經(jīng)營(yíng)；

5、總部強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)將根據(jù)不同節(jié)假日制定不同市場(chǎng)促銷(xiāo)策略，可有效支持加盟者源源不斷的顧客源和營(yíng)業(yè)腰包不瘦；

6、總部強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)可根據(jù)市場(chǎng)需求不定期更新各種新品，迎合顧客日益挑剔的味蕾；

7、總部將每年不定期舉辦各省市中小投資者交流學(xué)習(xí)及培訓(xùn)活動(dòng)，提升創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)管理能力及采購(gòu)、定價(jià)、成本控制和腰包不瘦提升技巧；

8、總部整體的品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣，可有效支持品牌市場(chǎng)形象和美譽(yù)度，挖掘和培養(yǎng)更多潛在和忠誠(chéng)顧客。

9、店面區(qū)域保護(hù)政策，有效支持店面顧客源。

中國(guó)區(qū)運(yùn)營(yíng)管理：濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司

營(yíng)銷(xiāo)推廣：濟(jì)南互聯(lián)星空營(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司

項(xiàng)目官網(wǎng)：www.cafe.cn

400電話：400-021-7598

投資電話：0531-58786289

投資顧問(wèn)：鄒經(jīng)理

手機(jī)：13011724716

QQ：1832533116

 

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“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋”為濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司旗下主打核心項(xiàng)目之一，其市場(chǎng)定位為中小型投資類(lèi)咖啡西點(diǎn)項(xiàng)目。產(chǎn)品組合為咖啡系列、甜點(diǎn)系列、面包系列、冰淇淋系列、果汁系列等； 維也納咖啡系列：含維也納咖啡、維也納冰咖啡、馬車(chē)夫咖啡、莫扎特咖啡、艾斯班拿咖啡、弗朗西斯卡奶泡咖啡、瑪麗亞?特蕾西亞咖啡等等上百種維也納咖啡，不同季節(jié)可選擇不同的咖啡系列產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的需求。 維也納甜點(diǎn)系列：含維也納蛋糕、披薩、布丁等系列上百種產(chǎn)品。如：文明國(guó)內(nèi)外的沙河蛋糕、蘋(píng)果卷、空心圓蛋糕、千層酥等均可在左轉(zhuǎn)彎咖啡西點(diǎn)屋中品味到。 主要消費(fèi)群體為時(shí)下流行咖啡西點(diǎn)消費(fèi)的都市男女，如上班族、大學(xué)生、時(shí)尚情侶等。本項(xiàng)目投資少，很快就能看到效果，市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大，店面選擇性大，如大學(xué)城商業(yè)街、高校餐廳、步行街、繁華街口、居民區(qū)等，非常適合初次創(chuàng)業(yè)的青年大學(xué)生投資群體。 九大扶持政策 圓您成功創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想 1、每年扶持50家青年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)店面，且提供部分創(chuàng)業(yè)和支持政策條件； 2、總部委派選址專(zhuān)職人士協(xié)助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行店面選址評(píng)估，可使加盟者少走彎路，把握市場(chǎng)先機(jī)； 3、總部統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)及裝修方案，可有效節(jié)約加盟者投資成本和裝修時(shí)間； 4、總部完善的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)體系，即使無(wú)任何創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的加盟者也可單獨(dú)進(jìn)行店面經(jīng)營(yíng)； 5、總部強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)將根據(jù)不同節(jié)假日制定不同市場(chǎng)促銷(xiāo)策略，可有效支持加盟者源源不斷的顧客源和營(yíng)業(yè)收入； 6、總部強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)可根據(jù)市場(chǎng)需求不定期更新各種新品，迎合顧客日益挑剔的味蕾； 7、總部將每年不定期舉辦各省市中小投資者交流學(xué)習(xí)及培訓(xùn)活動(dòng)，提升創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)管理能力及采購(gòu)、定價(jià)、成本控制和利潤(rùn)提升技巧； 8、總部統(tǒng)一的品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣，可有效支持品牌市場(chǎng)形象和美譽(yù)度，挖掘和培養(yǎng)更多潛在和忠誠(chéng)顧客。 9、店面區(qū)域保護(hù)政策，有效支持店面顧客源。