左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋

公司簡介：

濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司作為專職致力于國內(nèi)外精心打造咖啡西餐品牌管理和運(yùn)營服務(wù)公司，自創(chuàng)立伊始，便以打造“中國負(fù)責(zé)任的專職西式餐飲運(yùn)營服務(wù)商”作為奮斗目標(biāo)。歐尚餐飲為中國消費(fèi)者及投資者帶來的不僅是擁有三百余年歷史文化積淀的傳世經(jīng)典咖啡品牌——馬車夫咖啡館（Coachaman Cafe）和左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋，還有其成功的市場定位、成熟的運(yùn)營管理模式和咖啡西餐領(lǐng)域無法效仿的專職人才及技術(shù)優(yōu)勢。歐尚餐飲無論是品牌店面的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系打造，還是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的研發(fā)創(chuàng)新均支持與國內(nèi)外咖啡西餐水平接軌。

作為專職的咖啡西餐品牌運(yùn)營服務(wù)商，歐尚餐飲不僅擁有強(qiáng)大而專職的管理團(tuán)隊、的品牌設(shè)計團(tuán)隊、的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊，而且還擁有精湛的市場策劃運(yùn)營團(tuán)隊。2013年1月歐尚餐飲與國內(nèi)品牌策劃公司濟(jì)南互聯(lián)星空營銷策劃有限公司達(dá)成長期戰(zhàn)略合作，專職服務(wù)于歐尚餐飲旗下咖啡西餐品牌中國區(qū)的品牌服務(wù)推廣。

歐尚餐飲中國運(yùn)營總部下設(shè)品牌運(yùn)營管理中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、品牌客服中心、人才管理培訓(xùn)中心、市場調(diào)研中心、配送中心、咖啡與企業(yè)管理商學(xué)院等七大核心業(yè)務(wù)部門，無論是品牌形象、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量，還是口味特色、產(chǎn)品更新、食材配送等均標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、流程化管理。

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋”為濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司旗下主打核心項目之一，其市場定位為中小型投資類咖啡西點項目。產(chǎn)品組合為維也納咖啡系列、甜點系列、面包系列、蛋撻系列、泡芙系列、冰淇淋系列、果汁系列等；主要消費(fèi)群體為時下流行咖啡西點消費(fèi)的都市男女，如上班族、大學(xué)生、時尚情侶等。

 本項目投資少，很快就能看到效果，市場消費(fèi)潛力巨大，店面選擇性大，如大學(xué)城商業(yè)街、高校餐廳、步行街、繁華街口、居民區(qū)等，非常適合初次創(chuàng)業(yè)的青年大學(xué)生投資群體。

一、把握市場先機(jī)    盡享流水宏偉盛宴

中國目前的咖啡消費(fèi)大約為700 億人民幣，各省市內(nèi)外咖啡市場消費(fèi)市場規(guī)模為12萬億人民幣。中國咖啡消費(fèi)市場每年市場增長速度為15%左右，而國內(nèi)外市場每年增長速度僅為2%。

    有關(guān)導(dǎo)師預(yù)計，2030年之前，中國咖啡消費(fèi)市場可能會到2～3 萬億元人民幣，成熟的中國咖啡消費(fèi)市場，應(yīng)該會在3～4 萬億元人民幣，中國將成為國內(nèi)外上重要的咖啡消費(fèi)市場。

AC尼爾森數(shù)據(jù)統(tǒng)計，歐州烘培類產(chǎn)品人均消費(fèi)能達(dá)到40kg，臺灣為20kg，香港為10kg，而我國內(nèi)地估算多為年均3kg，僅為臺灣的15%，連歐洲的10%都不到。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對烘焙咖啡類品味健康的產(chǎn)品需求越來越大，烘培不再是節(jié)日的，已經(jīng)成為早餐、休閑茶點，甚至是主餐食的常選，3歲-80歲均是消費(fèi)群，其發(fā)展勢頭一路高歌猛進(jìn)。
    IGD國內(nèi)外食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，從2005年開始，各省市的烘焙食品行業(yè)以20%的速度增長，2013年烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到2000億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。導(dǎo)師甚至預(yù)測未來30年烘焙食品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，二三級城市的烘焙食品市場容量的增長速度可接近跳高，井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。

 一直以來人們都忽視小小的面包、糕點咖啡背后蘊(yùn)含的巨大腰包不瘦。相對其他傳統(tǒng)行業(yè)5—45%的噌噌往上竄，產(chǎn)銷一體化的烘培產(chǎn)業(yè)平均投資卻高達(dá)500%。

     烘焙食品行業(yè)的藍(lán)海宏圖才剛剛起航，適時投資烘焙食品行業(yè)必能使流水保值增價，投資快速翻倍！

二、品牌為王    與您攜手一起緊握時尚流水脈搏  

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋”為濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司旗下主打核心項目之一，其市場定位為中小型投資類咖啡西點項目。產(chǎn)品組合為咖啡系列、甜點系列、面包系列、冰淇淋系列、果汁系列等；

維也納咖啡系列：含維也納咖啡、維也納冰咖啡、馬車夫咖啡、莫扎特咖啡、艾斯班拿咖啡、弗朗西斯卡奶泡咖啡、瑪麗亞?特蕾西亞咖啡等等上百種維也納咖啡，不同季節(jié)可選擇不同的咖啡系列產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的需求。

維也納甜點系列：含維也納蛋糕、披薩、布丁等系列上百種產(chǎn)品。如：文明國內(nèi)外的沙河蛋糕、蘋果卷、空心圓蛋糕、千層酥等均可在左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋中品味到。

主要消費(fèi)群體為時下流行咖啡西點消費(fèi)的都市男女，如上班族、大學(xué)生、時尚情侶等。本項目投資少，很快就能看到效果，市場消費(fèi)潛力巨大，店面選擇性大，如大學(xué)城商業(yè)街、高校餐廳、步行街、繁華街口、居民區(qū)等，非常適合初次創(chuàng)業(yè)的青年大學(xué)生投資群體。

三、源自維也納的流水文化氣息    向您撲面而來

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋”擁有的維也納咖啡工藝和西點制作技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊，具有很大地市場競爭力和具有特色的產(chǎn)品優(yōu)勢及口味特色。

歐尚餐飲與維也納五大咖啡企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作，如(Central)咖啡館、薩赫(Sacher)咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館、哈維卡(Hawelka)咖啡館、戴梅爾(Demel)咖啡館。歐尚餐飲“維也納產(chǎn)品研發(fā)部”位于維也納6區(qū)Gumpendorfer街38號主要從事維也納咖啡、甜點、西餐小吃的學(xué)習(xí)引進(jìn)研發(fā)工作，總?cè)藬?shù)7人。主要負(fù)責(zé)人為：高玉琦女士。

高玉琦：女，奧籍華人。歐尚餐飲維也納產(chǎn)品研發(fā)部負(fù)責(zé)人，維也納甜點師，25年西餐從業(yè)經(jīng)驗，薩赫(Sacher)咖啡館主廚兼哈維卡(Hawelka)咖啡館運(yùn)營顧問。主要從事維也納西點研發(fā)制作。曾經(jīng)榮獲奧地利“甜點師”稱號。被譽(yù)為“維也納甜美的廚師”稱號。

Leonie：男，維也納咖啡師、調(diào)酒師。歐尚餐飲駐奧地利飲品部負(fù)責(zé)人，20年咖啡、調(diào)酒工作經(jīng)驗。(Central)咖啡館、戴梅爾(Demel)咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館咖啡、調(diào)酒顧問。獲得維也納咖啡榮譽(yù)獎，被譽(yù)為“開拓者”榮譽(yù)稱號。

歐尚餐飲管理有限公司中國區(qū)研發(fā)培訓(xùn)總部位于濟(jì)南市奧體西路158號。主要負(fù)責(zé)人劉東師傅，擁有十余年西點學(xué)習(xí)研發(fā)工作經(jīng)歷，致力于于打造“中國圓滿的甜點”，以高很的技藝和專職理論修養(yǎng)被上海各大五星級酒店聘請為主廚及專職西點顧問。

四、品牌連鎖經(jīng)營    一個通往成功的流水快車

     “左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋”采用低成本、低風(fēng)險、高**的各省市品牌特許經(jīng)營體系，無論從哪個方面均為加盟商考慮周詳，支持每一名投資者均可將我們的規(guī)模化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為行業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)營優(yōu)勢。

      2013年歐尚餐飲與互聯(lián)星空營銷策劃結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，強(qiáng)勢的營銷團(tuán)隊和專職的餐飲管理團(tuán)隊為企業(yè)的發(fā)展和加盟商的迅速崛起鋪平了道路。互聯(lián)星空營銷策劃專注于企業(yè)品牌發(fā)展與市場運(yùn)營，多年來憑著其準(zhǔn)確的營銷定位讓國內(nèi)眾多中小企業(yè)迅速在市場崛起壯大。如：魯花、格林豪泰、如家、萬科、養(yǎng)樂多等等。

歐尚餐飲擁有多位餐飲投資管理導(dǎo)師團(tuán)隊，無論是前期選址、店面裝修、技術(shù)培訓(xùn)、開業(yè)籌備，還是后續(xù)跟蹤指導(dǎo)、產(chǎn)品更新等，均可有效支持各創(chuàng)業(yè)投資者腰包不瘦。

五、與強(qiáng)者為伍    創(chuàng)業(yè)路上您勢必成為強(qiáng)者

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋”品牌市場戰(zhàn)略規(guī)劃：2013年-2015年完成各省市品牌連鎖店面1200家，且每年將重點扶持50家青年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)店面，在創(chuàng)業(yè)資金及政策上給予扶持。

六、三大流水投資方案   為您量身定做

“左轉(zhuǎn)彎咖啡西點屋”將根據(jù)投資者自身條件，量身定做投資方案，具體如下：

備注：此投資費(fèi)用不含店面租金、裝修、設(shè)備采購等。

七、九大扶持政策   圓您成功創(chuàng)業(yè)夢想

1、每年扶持50家青年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)店面，且提供部分創(chuàng)業(yè)和支持政策條件；

2、總部委派選址專職人士協(xié)助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行店面選址評估，可使加盟者少走彎路，把握市場先機(jī)；

3、總部整體店面設(shè)計及裝修方案，可有效節(jié)約加盟者投資成本和裝修時間；

4、總部完善的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營培訓(xùn)體系，即使無任何創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的加盟者也可單獨進(jìn)行店面經(jīng)營；

5、總部強(qiáng)有力的營銷團(tuán)隊將根據(jù)不同節(jié)假日制定不同市場促銷策略，可有效支持加盟者源源不斷的顧客源和營業(yè)腰包不瘦；

6、總部強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊可根據(jù)市場需求不定期更新各種新品，迎合顧客日益挑剔的味蕾；

7、總部將每年不定期舉辦各省市中小投資者交流學(xué)習(xí)及培訓(xùn)活動，提升創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營管理能力及采購、定價、成本控制和腰包不瘦提升技巧；

8、總部整體的品牌營銷推廣，可有效支持品牌市場形象和美譽(yù)度，挖掘和培養(yǎng)更多潛在和忠誠顧客。

9、店面區(qū)域保護(hù)政策，有效支持店面顧客源。

中國區(qū)運(yùn)營管理：濟(jì)南歐尚餐飲管理有限公司

營銷推廣：濟(jì)南互聯(lián)星空營銷策劃有限公司

項目官網(wǎng)：www.cafe100.cn

400電話：400-021-7598

投資電話：0531-58786289

投資顧問：鄒經(jīng)理

手機(jī)：13011724716

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