小背簍火鍋

小背簍菌類餐飲國內(nèi)外連鎖企業(yè),是以經(jīng)營野生菌菜為主的大型j菌類餐飲連鎖企業(yè)。現(xiàn)有各種類型的小背簍連鎖店近百家，分布于各省市各地。

小背簍人經(jīng)過十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多項(xiàng)殊榮為一身：榮獲“中國連鎖業(yè)百強(qiáng)”、“中國食有菌行業(yè)企業(yè)”、“各省市名重點(diǎn)保護(hù)品牌”。2003年10月各省市屆食用菌烹飪大賽，小背簍參賽精英的菌類美食參賽作品，技壓群芳、脫凡很俗，一舉囊括了大賽全部十一項(xiàng)菜。為表彰小背簍對中國菌類飲食的突出貢獻(xiàn)，大會授于小背簍“各省市食用菌餐飲名店”、“各省市食菌文化突出貢獻(xiàn)獎”。與此同時，小背簍品牌創(chuàng)始人劉常先生被評為“各省市食用菌行業(yè)企業(yè)家”、“各省市食用菌行業(yè)十大新聞人物”。