磐中餐(北京)品牌管理有限公司是國內外的小微餐飲品牌孵化與速配平臺,為餐飲品牌投資者提供商機速配、創業幫扶、經營培訓一站式服務。將餐飲行業經營教父、中國烹飪大師和餐飲投資人資源整合,利用招商、運營托管模式,通過品牌戰略定位、品牌包裝、研發中心、品牌終端營運、顧問的魔方服務體系,為餐飲投資人和國內外國內烹飪大師提供品牌授權、渠道創收咨詢、營銷托管等服務的產業鏈平臺公司。
磐中餐是中國餐飲經營孵化中心全資公司,是AUV驚奇廚窗連鎖機構品牌運營公司。經歷了多年發展。磐中餐成立磐中餐餐飲孵化器、磐中餐創投、小微餐飲同學會、小微餐飲智慧門店樣板店、小微餐飲管理商學院、小微餐飲技術學院,中國小餐飲品牌孵化產業鏈平臺正式全線貫通,并成為中國餐飲領域小微餐飲品牌孵化全產業鏈平臺。
磐中餐結合一個很強的線上品牌包裝和線下門店運營管理團隊,利用互聯網的平臺戰略,建造一站式小餐飲創業、廚藝師創業孵化平臺。將聯合烹飪名師和大師研發精品單品、通過中國區和國外的連鎖門店進行銷售。把投資、研發出品、終端運營細分運營,多方共贏。
磐中餐目前運營AUV驚奇廚窗連鎖機構,目前在各省市已開設直營及合作門店多家,各省市范圍的加盟業務已進入準備階段,未來的幾年計劃開放幾百家加盟店,預計幾年內各省市直營及特許加盟店總規模達到百余家以上。