京川婆婆骨湯麻辣燙

北京餐飲管理有限公司是一家以經(jīng)營特色自選式麻辣燙及川味小吃為主，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送、品牌管理、拓展及推廣為一體的餐飲連鎖企業(yè)。骨湯麻辣燙，西蜀經(jīng)典，京川味道，用心做口味正的麻辣燙，爭創(chuàng)中國麻辣燙實力品牌。麻辣燙源于長江之濱的川蜀地區(qū)，是船工、纖夫或鏢局，馬幫風(fēng)餐露宿時創(chuàng)造的吃法，經(jīng)過長期流傳形成了即可果腹又可驅(qū)寒、祛濕的地方特色小吃。

骨湯麻辣燙食材的挑選十分講究和嚴(yán)格，只用好的原產(chǎn)地食材“**骨湯麻辣燙”注重豐富、新鮮和營養(yǎng)，現(xiàn)代工藝加工而成的湯料包，富含鈣質(zhì)，以達到補鈣強身的目的，二料合一，用于湯中，益于消化吸收，又味美可口，一夾一涮，便可食用，保留了大部分食材的營養(yǎng)素，即鮮嫩可口，又有益于健康，這就是骨湯麻辣燙，口味純正，辣的過癮的奧秘!

骨湯麻辣燙不但繼承了傳統(tǒng)小吃的精髓，而且把街頭小吃搬入舒適的店堂，讓更多的人分享其中的美味，采用現(xiàn)代工藝批量生產(chǎn)料包，操作流程規(guī)范化，提高了麻辣燙的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲精品重現(xiàn)光芒。