上德若谷餐飲管理(北京)有限公司總部位于北京豐臺總部基地,在上海、廣州、成都設有分公司,集飲食營養學研究、餐飲人才培訓、快餐項目連鎖、餐飲設備制造為一體,立足中華美食渾然天成的優勢與資源融入快餐領域,將傳承和發揚中華傳統美味為己任,憑借自身優勢資源輔助民間美食走上現代化、規模化的良性持續發展道路。
2012年,上德若谷攜手御品鴨第十六代傳人——李懷興,全新推出味百軒熟食檔口,傳承百年品味,以工藝及自行研制的****為依托,將“國寶級美食”——御品鴨重新發揚光大!深度迎合市場需求,貼合現代人飲食需求,把昔日宮廷美食分享給千家萬戶,受到眾多食客的追捧,在競爭激烈的餐飲市場樹立自己的成功之路!上德若谷愿與更多投資者分享成功的快樂,開啟自己的流水之門!
中國人愛吃熟食,無論是酒宴上的小菜、涼菜還是老百姓餐桌上的下酒菜,到處都離不開熟食。熟食市場經久不衰,越做越大!
事實證明,越是流傳悠久的美食越是受老百姓喜愛,無論是傳承百年的還是民間流傳的小吃,人們都愿意選擇傳統口味!越是傳統口味,市場反應越好!