山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司,成立于2008年,現已擁有店面上百家,依托“泉味軒豆腐腦”品牌,確立了“綠色、健康”的產品理念,主營豆腐腦、豆漿、肉夾饃、鹵蛋、酥餅等一系列中國傳統美食和濟南本地美食。目前,“泉味軒”美食分為營養早餐、健康午餐、美味晚餐系列,包含早點、工作餐、情侶餐幾十多個飲食小種類。
山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司,作為一家大型連鎖餐飲公司,泉味軒力求打破中國傳統飲食“同名不同味”“同名不同質”的弊病,力爭做到“工藝化”“標準化”,以達到“同名同味同質”的目標。為此,公司特引入國內外餐飲巨頭的經營管理模式,以企業文化推動經營管理的進步。在經營管理中,公司將“傳承傳統飲食,倡導健康生活”作為發展宗旨,以“用放心料、做用心飯、掙良心錢、保食品安全”來嚴格自律,在發展的道路上不懈追求企業終很目標:把豆腐腦推向國內外,讓國內外了解中國美食。