左轉彎咖啡西點屋

公司簡介：

濟南歐尚餐飲管理有限公司作為專職致力于國內外精心打造咖啡西餐品牌管理和運營服務公司，自創立伊始，便以打造“中國負責任的專職西式餐飲運營服務商”作為奮斗目標。歐尚餐飲為中國消費者及投資者帶來的不僅是擁有三百余年歷史文化積淀的傳世經典咖啡品牌——馬車夫咖啡館（Coachaman Cafe）和左轉彎咖啡西點屋，還有其成功的市場定位、成熟的運營管理模式和咖啡西餐領域無法效仿的專職人才及技術優勢。歐尚餐飲無論是品牌店面的標準化服務體系打造，還是產品結構的研發創新均支持與國內外創新咖啡西餐水平接軌。

作為專職的咖啡西餐品牌運營服務商，歐尚餐飲不僅擁有強大而專職的管理團隊、專項的品牌設計團隊、的產品研發團隊，而且還擁有精湛的市場策劃運營團隊。2013年1月歐尚餐飲與國內品牌策劃公司濟南互聯星空營銷策劃有限公司達成長期戰略合作，專職服務于歐尚餐飲旗下咖啡西餐品牌中國區的品牌服務推廣。

歐尚餐飲中國運營總部下設品牌運營管理中心、產品研發中心、品牌客服中心、人才管理培訓中心、市場調研中心、配送中心、咖啡與企業管理商學院等七大核心業務部門，無論是品牌形象、服務標準、產品質量，還是口味特色、產品更新、食材配送等均標準化、制度化、流程化管理。

“左轉彎咖啡西點屋”為濟南歐尚餐飲管理有限公司旗下主打核心項目之一，其市場定位為中小型投資類咖啡西點項目。產品組合為維也納咖啡系列、甜點系列、面包系列、蛋撻系列、泡芙系列、冰淇淋系列、果汁系列等；主要消費群體為時下流行咖啡西點消費的都市男女，如上班族、大學生、時尚情侶等。

 本項目投資少，很快就能看到效果，市場消費潛力巨大，店面選擇性大，如大學城商業街、高校餐廳、步行街、繁華街口、居民區等，非常適合初次創業的青年大學生投資群體。

一、把握市場先機    盡享流水宏偉盛宴

中國目前的咖啡消費大約為700 億人民幣，各省市內外咖啡市場消費市場規模為12萬億人民幣。中國咖啡消費市場每年市場增長速度為15%左右，而國內外市場每年增長速度僅為2%。

    有關導師預計，2030年之前，中國咖啡消費市場可能會到2～3 萬億元人民幣，成熟的中國咖啡消費市場，應該會在3～4 萬億元人民幣，中國將成為國內外上重要的咖啡消費市場。

AC尼爾森數據統計，歐州烘培類產品人均消費能達到40kg，臺灣為20kg，香港為10kg，而我國內地估算多為年均3kg，僅為臺灣的15%，連歐洲的10%都不到。隨著中國經濟的發展，人們對烘焙咖啡類品味健康的產品需求越來越大，烘培不再是節日的，已經成為早餐、休閑茶點，甚至是主餐食的常選，3歲-80歲均是消費群，其發展勢頭一路高歌猛進。
    IGD國內外食品分析機構調查顯示，從2005年開始，各省市的烘焙食品行業以20%的速度增長，2013年烘焙食品行業將會達到2000億元人民幣的產業規模。導師甚至預測未來30年烘焙食品市場仍將保持持續發展的態勢，二三級城市的烘焙食品市場容量的增長速度可接近跳高，井噴式的發展形勢持續升溫。

 一直以來人們都忽視小小的面包、糕點咖啡背后蘊含的巨大腰包不瘦。相對其他傳統行業5—45%的噌噌往上竄，產銷一體化的烘培產業平均率卻高達500%。

     烘焙食品行業的藍海宏圖才剛剛起航，適時投資烘焙食品行業必能使流水保值增價，投資快速翻倍！

 

二、品牌為王    與您攜手一起緊握時尚流水脈搏  

“左轉彎咖啡西點屋”為濟南歐尚餐飲管理有限公司旗下主打核心項目之一，其市場定位為中小型投資類咖啡西點項目。產品組合為咖啡系列、甜點系列、面包系列、冰淇淋系列、果汁系列等；

維也納咖啡系列：含維也納咖啡、維也納冰咖啡、馬車夫咖啡、莫扎特咖啡、艾斯班拿咖啡、弗朗西斯卡奶泡咖啡、瑪麗亞?特蕾西亞咖啡等等上百種維也納咖啡，不同季節可選擇不同的咖啡系列產品，以滿足消費者的需求。

維也納甜點系列：含維也納蛋糕、披薩、布丁等系列上百種產品。如：文明國內外的沙河蛋糕、蘋果卷、空心圓蛋糕、千層酥等均可在左轉彎咖啡西點屋中品味到。

主要消費群體為時下流行咖啡西點消費的都市男女，如上班族、大學生、時尚情侶等。本項目投資少，很快就能看到效果，市場消費潛力巨大，店面選擇性大，如大學城商業街、高校餐廳、步行街、繁華街口、居民區等，非常適合初次創業的青年大學生投資群體。

 

三、源自維也納的流水文化氣息    向您撲面而來

“左轉彎咖啡西點屋”擁有國內外出眾的維也納咖啡工藝和西點制作技術及產品研發團隊，具有很大地市場競爭力和具有特色的產品優勢及口味特色。

歐尚餐飲與維也納五大咖啡企業結成戰略合作，如(Central)咖啡館、薩赫(Sacher)咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館、哈維卡(Hawelka)咖啡館、戴梅爾(Demel)咖啡館。歐尚餐飲“維也納產品研發部”位于維也納6區Gumpendorfer街38號主要從事維也納咖啡、甜點、西餐小吃的學習引進研發工作，總人數7人。主要負責人為：高玉琦女士。

高玉琦：女，奧籍華人。歐尚餐飲維也納產品研發部負責人，維也納貴族享受甜點師，25年西餐從業經驗，薩赫(Sacher)咖啡館主廚兼哈維卡(Hawelka)咖啡館運營顧問。主要從事維也納西點研發制作。曾經榮獲奧地利“甜點師”稱號。被譽為“維也納甜美的廚師”稱號。

Leonie：男，維也納貴族享受咖啡師、調酒師。歐尚餐飲駐奧地利飲品部負責人，20年咖啡、調酒工作經驗。(Central)咖啡館、戴梅爾(Demel)咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館咖啡、調酒顧問。獲得維也納咖啡榮譽獎，被譽為“開拓者”榮譽稱號。

歐尚餐飲管理有限公司中國區研發培訓總部位于濟南市奧體西路158號。主要負責人劉東師傅，擁有十余年西點學習研發工作經歷，致力于于打造“中國圓滿的甜點”，以高很的技藝和專職理論修養被上海各大五星級酒店聘請為主廚及專職西點顧問。

四、品牌連鎖經營    一個通往成功的流水快車

     “左轉彎咖啡西點屋”采用低成本、低風險、高**的各省市品牌特許經營體系，無論從哪個方面均為加盟商考慮周詳，支持每一名投資者均可將我們的規模化優勢轉化為行業優勢和經營優勢。

      2013年歐尚餐飲與互聯星空營銷策劃結成戰略聯盟，強勢的營銷團隊和專職的餐飲管理團隊為企業的發展和加盟商的迅速崛起鋪平了道路。互聯星空營銷策劃專注于企業品牌發展與市場運營，多年來憑著其準確的營銷定位讓國內眾多中小企業迅速在市場崛起壯大。如：魯花、格林豪泰、如家、萬科、養樂多等等。

歐尚餐飲擁有多位專項餐飲投資管理導師團隊，無論是前期選址、店面裝修、技術培訓、開業籌備，還是后續跟蹤指導、產品更新等，均可有效支持各創業投資者腰包不瘦。 

五、與強者為伍    創業路上您勢必成為強者

“左轉彎咖啡西點屋”品牌市場戰略規劃：2013年-2015年完成各省市品牌連鎖店面1200家，且每年將重點扶持50家青年大學生創業店面，在創業資金及政策上給予扶持。

六、三大流水投資方案   為您量身定做

“左轉彎咖啡西點屋”將根據投資者自身條件，量身定做投資方案，具體如下：

投資類型	創業店	形象店	旗艦店
店面面積/㎡	5-10	10-20	30-50
品牌授權費/元	39800	49800	59800
品牌支持金/元	5000	5000	5000
品牌管理費/元	3000（年免）	3000（年免）	3000（年免）
總部 整體 提供	1、整體門頭、吧臺、店面設計； 2、整套VI形象設計； 3、4種咖啡、西點等技術培訓； 4、店面運營培訓及后續指導； 5、小本配送總價值為3萬元的咖啡機、烤箱、工裝、菜單等； 6、授權證書及授權銅牌； 7、開業贈品（份促銷禮品、200套餐具、5公斤咖啡豆、0份宣傳資料）； 8、產品更新。	1、整體門頭、吧臺、店面設計； 2、整套VI系統； 3、6種咖啡、西點等技術培訓； 4、店面運營培訓及后續指導； 小本配送總價值為4萬元的咖啡機、磨豆機、軟水機、烤箱、果汁機、工裝、菜單等； 授權證書及授權銅牌； 7、開業贈品（200份促銷禮品、500套餐具、10公斤咖啡豆；2000份宣傳資料）； 8、產品更新。	1、整體門頭、吧臺、店面設計； 2、整套VI系統； 3、8種咖啡、西點等技術培訓； 4、店面運營培訓及后續指導； 小本配送總價值為4萬元的咖啡機、磨豆機、軟水機、烤箱、果汁機、工裝、菜單等； 6、授權證書及授權銅牌； 7、開業贈品（300份促銷禮品、0套餐具、30公斤咖啡豆、3000份宣傳資料）； 8、贈公司成本價裝修。 9、產品更新。
物料采購	整體配送	整體配送	整體配送

備注：此投資費用不含店面租金、裝修、設備采購等。

七、九大扶持政策   圓您成功創業夢想

1、每年扶持50家青年大學生創業店面，且提供部分創業和支持政策條件；

2、總部委派選址專職人士協助創業者進行店面選址評估，可使加盟者少走彎路，把握市場先機；

3、總部整體店面設計及裝修方案，可有效節約加盟者投資成本和裝修時間；

4、總部完善的產品技術及經營培訓體系，即使無任何創業經驗的加盟者也可單獨進行店面經營；

5、總部強有力的營銷團隊將根據不同節假日制定不同市場促銷策略，可有效支持加盟者源源不斷的顧客源和營業腰包不瘦；

6、總部強大的產品研發團隊可根據市場需求不定期更新各種新品，迎合顧客日益挑剔的味蕾；

7、總部將每年不定期舉辦各省市中小投資者交流學習及培訓活動，提升創業者經營管理能力及采購、定價、成本控制和腰包不瘦提升技巧；

8、總部整體的品牌營銷推廣，可有效支持品牌市場形象和美譽度，挖掘和培養更多潛在和忠誠顧客。

9、店面區域保護政策，有效支持店面顧客源。

中國區運營管理：濟南歐尚餐飲管理有限公司

營銷推廣：濟南互聯星空營銷策劃有限公司

項目官網：www.cafe.cn

400電話：400-021-7598

投資電話：0531-58786289

投資顧問：鄒經理

手機：13011724716

QQ：1832533116

 

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“左轉彎咖啡西點屋”為濟南歐尚餐飲管理有限公司旗下主打核心項目之一，其市場定位為中小型投資類咖啡西點項目。產品組合為咖啡系列、甜點系列、面包系列、冰淇淋系列、果汁系列等； 維也納咖啡系列：含維也納咖啡、維也納冰咖啡、馬車夫咖啡、莫扎特咖啡、艾斯班拿咖啡、弗朗西斯卡奶泡咖啡、瑪麗亞?特蕾西亞咖啡等等上百種維也納咖啡，不同季節可選擇不同的咖啡系列產品，以滿足消費者的需求。 維也納甜點系列：含維也納蛋糕、披薩、布丁等系列上百種產品。如：文明國內外的沙河蛋糕、蘋果卷、空心圓蛋糕、千層酥等均可在左轉彎咖啡西點屋中品味到。 主要消費群體為時下流行咖啡西點消費的都市男女，如上班族、大學生、時尚情侶等。本項目投資少，很快就能看到效果，市場消費潛力巨大，店面選擇性大，如大學城商業街、高校餐廳、步行街、繁華街口、居民區等，非常適合初次創業的青年大學生投資群體。 九大扶持政策 圓您成功創業夢想 1、每年扶持50家青年大學生創業店面，且提供部分創業和支持政策條件； 2、總部委派選址專職人士協助創業者進行店面選址評估，可使加盟者少走彎路，把握市場先機； 3、總部統一店面設計及裝修方案，可有效節約加盟者投資成本和裝修時間； 4、總部完善的產品技術及經營培訓體系，即使無任何創業經驗的加盟者也可單獨進行店面經營； 5、總部強有力的營銷團隊將根據不同節假日制定不同市場促銷策略，可有效支持加盟者源源不斷的顧客源和營業收入； 6、總部強大的產品研發團隊可根據市場需求不定期更新各種新品，迎合顧客日益挑剔的味蕾； 7、總部將每年不定期舉辦各省市中小投資者交流學習及培訓活動，提升創業者經營管理能力及采購、定價、成本控制和利潤提升技巧； 8、總部統一的品牌營銷推廣，可有效支持品牌市場形象和美譽度，挖掘和培養更多潛在和忠誠顧客。 9、店面區域保護政策，有效支持店面顧客源。