面包蛋糕43條相關(guān)項(xiàng)目點(diǎn)評(píng)

• 朋友圈里烘焙店：多為三無(wú)產(chǎn)品 大腸菌群很標(biāo)6倍 2015-12-25

  “榴蓮千層蛋糕只剩一個(gè)啦，要的快私信哦”“還有兩袋蔓越莓奶酥，需要的抓緊下單”——朋友圈里，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)這樣的“吆喝”。沒(méi)有實(shí)體店，用的是自家廚房和自選食材；不打廣告，靠的是朋友間口口相傳。眼下，除了越[詳細(xì)]

• 家庭DIY烘焙有哪些安全漏洞 2015-12-24

  近一周，各省市組織的多次食品抽檢工作中，一些食品因添加劑很標(biāo)經(jīng)媒體曝光，引起了市民的關(guān)注。而不少讀者發(fā)現(xiàn)，一些烘焙食品被查出鋁很標(biāo)。“現(xiàn)在烘焙食品銷售特別旺，烘焙食品中為什么要添加鋁？”“這些鋁金屬是[詳細(xì)]

• 季芙定制烘焙-講述分享快樂(lè)，爭(zhēng)做烘焙實(shí)力品牌 2015-12-23

  面包、蛋糕是市民日常生活常見(jiàn)的食品，甚至有很多市民將其作為主食，成為生活必需品。眾多周知，季芙定制烘焙是法式品牌，如今在武漢地區(qū)也已經(jīng)有很多家季芙定制烘焙店經(jīng)營(yíng)，其個(gè)性的口味受到了廣大市民的喜愛(ài)。一個(gè)[詳細(xì)]

• 季芙烘焙：做健康好新烘焙 享法式休閑慢生活 2015-12-22

  每個(gè)走進(jìn)季芙定制烘焙的顧客，都會(huì)被季芙簡(jiǎn)單溫馨的裝修風(fēng)格、格局分明的空間空間設(shè)計(jì)所吸引，開(kāi)放式操作展示、觀光式參觀體驗(yàn)，空氣中到處彌漫著點(diǎn)心的香氣，讓人忍不住想多呆一會(huì)兒。上午7點(diǎn)，漢陽(yáng)萬(wàn)達(dá)金街路口人[詳細(xì)]

• 蛋糕店的發(fā)展前景你造多少 2015-12-21

  如今，人們生活水平不斷提高，生活節(jié)奏也在不斷的加快。人們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)各種烘焙食品的需求不斷的上升。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐州各省市烘焙類產(chǎn)品人均消費(fèi)能達(dá)到40kg，臺(tái)灣為20kg，香港為10kg，而[詳細(xì)]

• 天然酵母引發(fā)的面包革命，手造面包的豪放利器 2015-12-21

  一個(gè)好面包的標(biāo)準(zhǔn)是，自然發(fā)酵的面團(tuán)，當(dāng)天現(xiàn)發(fā)現(xiàn)烤，完全手捏掌搓，湊近聞沒(méi)有油膩香精味道，而是有一種近似醪糟的微妙酒味，撕開(kāi)面包后每個(gè)氣孔都柔軟卻富含張力……這家新品牌天然酵母烘焙店，它屬于季芙定制烘焙[詳細(xì)]

• 面包保質(zhì)期短兩天長(zhǎng)半年 相差90倍還能吃嗎？ 2015-12-21

  超市出售、蛋糕店烘焙的面包產(chǎn)品層出不窮，有的保質(zhì)期兩天，有的卻長(zhǎng)達(dá)半年，相差90倍的時(shí)間還能吃嗎？ 武漢晨報(bào)記者了解到，目前為止，各省市沒(méi)有對(duì)面包的保質(zhì)期做出規(guī)定，因制作技術(shù)的差異，相關(guān)行業(yè)可根據(jù)添加[詳細(xì)]

• 法棍，面包師修行中的修行！ 2015-12-03

  都說(shuō)大師需要修行，而且是苦行；徒步去西藏朝圣也是一種修行，更是心靈的磨練和洗禮。殊不知，做面包也是一種修行。從混拌原料、動(dòng)手揉面開(kāi)始，你就已經(jīng)走上了一條不歸路。通過(guò)正確的手法和長(zhǎng)時(shí)間的摔打，讓面粉當(dāng)中[詳細(xì)]

• 臺(tái)灣餐飲人性化的細(xì)微服務(wù) 2014-10-22

  一位臺(tái)灣業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)說(shuō)，臺(tái)灣餐飲與大陸相比，硬體(硬件)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上大陸，但在軟體(軟件)方面，很過(guò)大陸。其中，服務(wù)就是軟體中的一項(xiàng)。臺(tái)灣餐飲人的服務(wù)細(xì)微到位，全方位地為顧客著想，盡可能地在就餐的同[詳細(xì)]

• 十大特色餐飲項(xiàng)目排行榜 小螺號(hào)餐飲加盟前景 2013-01-28

  十大特色餐飲項(xiàng)目排行榜有哪些？近2年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的面包、蛋糕、西點(diǎn)店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)上出現(xiàn)不同品牌，不同檔次的西餅店，店店腰包不瘦爆異常，遍布各省市各地目前已有1000多家，年銷售額很過(guò)8億元以上[詳細(xì)]

• **的小吃加盟項(xiàng)目 開(kāi)家泡芙時(shí)代甜品店 2013-01-23

  腰包不瘦的小吃加盟項(xiàng)目有哪些？隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，西點(diǎn)以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展。在如此好的市場(chǎng)行情下，依傍一個(gè)比較有實(shí)力的公司，開(kāi)一家上[詳細(xì)]

• 現(xiàn)在開(kāi)什么店比較旺 小螺號(hào)休閑西餅店**嗎 2013-01-21

  現(xiàn)在開(kāi)什么店比較旺？據(jù)統(tǒng)計(jì)，西點(diǎn)行業(yè)近年來(lái)正處于快速發(fā)展上升期，近年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的面包、蛋糕、西點(diǎn)店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)上出現(xiàn)不同品牌，不同檔次的西餅店，店店腰包不瘦爆異常，遍布各省市各地目前已有10[詳細(xì)]