壽司品種1條相關問答

• 我想了解下壽司的品種，請問壽司有哪些種類？ [餐飲]

  答：1、卷壽司（maki-zushi）卷壽司是常見的一種壽司，它的種類有很多，用到的材料及樣式也是相當廣泛，卷壽司大體上可以分為大卷、中卷和小卷（細卷），其特征由海苔和壽司飯的多少來決定。大卷一般用一張半...[詳細]