小尾羊火鍋創建于2000年，經過數年的實踐和探索，不斷推敲琢磨，得到了社會各界的廣泛認同。小尾羊火鍋經過多年的努力拼搏，不斷發展壯大，逐步完成了現代化的管理建設規范，創立“小尾羊火鍋”的特色品牌和文化理念。小尾羊火鍋自創建以來，一貫秉承顧客至上的經營理念，堅持“誠信是寶，全心服務”的經營宗旨，以全方位的品牌優勢，接待來自國內外各地的顧客。**爆，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。

??????? 公司注冊資本200萬元，擁有固定資產5000萬元，已經擁有了上海管理分公司、北京管理分公司、物流分公司3個分公司和內蒙古、上海、南京3個配送中心，以及417家連鎖店，其中在國內中心城市開出自營店、聯營店達27家，名列各省市餐飲百強第四名。 ??? 小尾羊公司主營業務是內蒙古火鍋涮，以蒙餐休閑小燒烤，羊羯子火鍋為輔，經營方式為各省市加盟連鎖和建立自營酒店相結合。公司以繼承和發揚傳統美食為已任，深入挖掘內蒙古草原餐飲文化，在繼承流傳于草原牧民中的“神湯”傳統配方的基礎上，結合蒙藏、中醫“四氣五味、升降浮沉、歸經”的理論，對黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數十味中草藥進行了科學配制，調和了大草原稀有調料之五味，配以肉質細嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋*、冬御寒的效果。人們在品嘗來自大草原的美味的同時，無不感到是一種美好的享受。 ??? 由于小尾羊公司出色的市場表現，2002年11月被中國飯店協會吸收為會員單位， 2002年12月被中國烹飪協會吸收為會員，并多次獲得有關政府部門的獎勵。 ??? 2002年“中國名火鍋”； ??? 2003年中國餐飲業獎——“金鼎獎”； ??? 2004年11月從各省市近千家企業中脫穎而出，成為“2004中國成長企業百強季軍”； ??? 2004年12月榮獲“2004年度中國企業營銷創新獎”，使得小尾羊與“中國聯通”、“聯想集團”、“昆侖潤滑油”等國內企業站到了同一領獎臺上。 ??? 2005年元月榮獲“中國餐飲連鎖十大影響力品牌”，業內導師在點評時認為：“小尾羊已經完成了從市場追隨者到很越者的角色轉換”。 ??? 另外，小尾羊公司研發部面向普通消費者生產開發了“小尾羊家用火鍋調料包”，本產品的推出深受廣大消費者喜愛，并且也大大加快了小尾羊自身的發展速度。 ??? 目前，公司在繼續擴大連鎖加盟規模，并注重提高各店經營水平和效益，同時，大力抓好各項基礎建設，加強科技含量研究和新產品開發，為企業大發展創造條件。 小尾羊，這來自大草原的美味，正在以矯健的步伐走向各省市，走向國內外！? ???? ?