上魚舫創(chuàng)建于2008年，經(jīng)過數(shù)年的實(shí)踐和探索，不斷推敲琢磨，得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同。上魚舫經(jīng)過多年的努力拼搏，不斷發(fā)展壯大，逐步完成了現(xiàn)代化的管理建設(shè)規(guī)范，創(chuàng)立“上魚舫”的特色品牌和文化理念。上魚舫自創(chuàng)建以來，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“誠信是寶，全心服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，以全方位的品牌優(yōu)勢，接待來自國內(nèi)外各地的顧客。**爆，天天賓朋滿座，客人排隊(duì)候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。

北京上魚舫(北京)餐飲有限公司成立于一九九八年十二月八月。公司主營創(chuàng)新綠色重慶火鍋，公司資產(chǎn)逾三千萬元，旗下?lián)碛小袄萧~鍋”與“上魚舫”兩個(gè)各省市品牌，公司現(xiàn)有六家直營店和四十多家加盟店，并在不斷擴(kuò)張之中，員工總?cè)藬?shù)達(dá)500余人，總營業(yè)面積逾5000平米，年?duì)I業(yè)額很9000萬元，是一家實(shí)力雄厚的餐飲連鎖企業(yè)。公司榮獲“中國綠色餐廳”稱號(hào)，成為“中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員”、“中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”、“火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員”!上魚舫(北京)餐飲有限公司秉承“員工是我們流水”的人力資源管理理念，日常管理中堅(jiān)持“以人為本，細(xì)微之處關(guān)懷員工”。公司內(nèi)部晉升機(jī)會(huì)一般是留給我們員工，在上魚舫你不僅是從事你所應(yīng)聘的工作，你還會(huì)得到在不同崗位鍛煉學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，公司完善的培訓(xùn)體系使得在上魚舫工作很過一年以上的員工都可以自信的說：我現(xiàn)在是一塊可以當(dāng)大堂主管的料!公司為給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境，在北京這個(gè)寸土寸金的地方為員工租住樓房，這在北京的餐飲行業(yè)員工待遇中是少見的。“天高任鳥飛，海闊憑魚游”上魚舫(北京)餐飲有限公司憑信而立，知人善用。上魚舫歡迎您成為我們這個(gè)大家庭的一員，與企業(yè)共創(chuàng)輝煌!上魚舫綠色火鍋特色：1.鍋底特色：吃火鍋關(guān)鍵是湯料的味道，上魚舫特色鍋底——“三味魚鍋”榮獲國內(nèi)多項(xiàng)大獎(jiǎng)!1). 在行業(yè)中率先研制出色澤鮮紅欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何添加劑的“三味魚鍋”，吃后不上旺，有益健康并能擺脫吃完火鍋后，滿身牛油味的現(xiàn)象。2). 為了適應(yīng)各省市各地消費(fèi)者的口味，上魚舫推翻傳統(tǒng)了綠色魚火鍋的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場與消費(fèi)人群的需求，并適時(shí)調(diào)整。同時(shí)還推出了“一鍋多味”的三味魚鍋，在一個(gè)鍋內(nèi)集中了涮、燙、煮為一體形式，來適應(yīng)廣大消費(fèi)者對口味上的需求。2.菜品特色：作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——上魚舫火鍋，創(chuàng)新，開發(fā)了一系列天然，保健的特色菜品，如：綠色毛肚、千層毛肚、鮮黃喉、阿婆嫩牛肉、牛肉滑、鮮魚滑、羊肉、福華肥牛等等。3.服務(wù)特色：在服務(wù)上我們上魚舫火鍋，在規(guī)范中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。4.裝修特色：在同行業(yè)中幾乎所有的餐飲店都按照一種古樸或者一種豪華的風(fēng)格進(jìn)行裝修，而上魚舫火鍋則以自然與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合的風(fēng)格裝修，通過現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出“雅韻”“時(shí)尚”+“品位”的風(fēng)格。締造典雅大氣的空間層次感。5.技術(shù)保護(hù)特色：餐飲連鎖的技術(shù)保護(hù)體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而上魚舫火鍋的連鎖技術(shù)保護(hù)體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實(shí)行技術(shù)人員和管理員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。6.特許經(jīng)營特色：現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而上魚舫的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了多種渠道增加收入模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的創(chuàng)收渠道，一旦加盟即可錢程**，達(dá)到聯(lián)合多贏。加盟優(yōu)勢老魚鍋加盟體系七大小本1、 小本提供VI視覺形象系統(tǒng)，支持各省市加盟店形象統(tǒng)一。 2、 小本提供低成本的富含地方特色的加盟店內(nèi)、外裝修方案。3、 小本提公司直營店裝修效果圖，供加盟商參考。4、 小本培訓(xùn)加盟店經(jīng)營、管理和技術(shù)人員。5、 小本提供全套運(yùn)營手冊，宣傳用品。6、 小本指導(dǎo)加盟店確定市場目標(biāo)、確定經(jīng)營戰(zhàn)略。7、 小本代定代購統(tǒng)一服裝、餐具、桌椅。加盟流程