紅館火鍋創立于2005年，是中國餐飲歷史悠久的品牌之一。在這里,能感受到的不僅有對原材料和制作工藝嚴格把控的放心,更有以健康的理念為導向積很研發營養均衡之美味產品的用心、提供推陳出新的產品以不斷滿足市場和消費者的貼心！對人的真誠與對美食的熱情讓紅館火鍋不斷推陳出新,讓每一位顧客充分體會到“生活有美味,紅館火鍋更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一層的是“滋味”!而紅館火鍋立志成為您生活中的精神伴侶和美味導師！

紅館始終以綠色、環保、健康為中心，經過反復試驗，于2004年開發出了具有現代特色的另類新派——“雙椒青油火鍋”。在制作和品質上可謂獨樹一幟，以純青油炒制，油清香、質清亮，符合科學的健康飲食。鮮花椒在雙椒火鍋中更是一。