籮籮酸湯魚創立于2004年04月26日 ，是中國餐飲歷史悠久的品牌之一。在這里,能感受到的不僅有對原材料和制作工藝嚴格把控的放心,更有以健康的理念為導向積很研發營養均衡之美味產品的用心、提供推陳出新的產品以不斷滿足市場和消費者的貼心！對人的真誠與對美食的熱情讓籮籮酸湯魚不斷推陳出新,讓每一位顧客充分體會到“生活有美味,籮籮酸湯魚更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一層的是“滋味”!而籮籮酸湯魚立志成為您生活中的精神伴侶和美味導師！

籮籮品牌自2001年正式創立至今，在董事長曹陽女士的帶領下企業發展蒸蒸日上。　迄今在北京已擁有一個生產基地、物流中心和近20家直營店，2011年開始發展外埠市場，籮籮在個五年規劃將完成100家門店拓展目標，籮籮十年規劃將完成300家門店，并力爭成為中國餐飲業的品牌。