腰包不瘦,2012創(chuàng)業(yè)要看翠峰苑火鍋，十余年來翠峰苑火鍋人牢牢樹立“客戶價值至上”的價值觀，秉承“業(yè)精于勤，商精于誠”的企業(yè)理念，勤練內(nèi)功，勵精圖治，形成了管理規(guī)范化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)系統(tǒng)化的科學(xué)管理體系。公司現(xiàn)擁有一批自身錘煉的對企業(yè)忠誠的管理干部和來自餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗的專職人才。這支精英隊伍將高明的餐飲管理模式與翠峰苑火鍋的實際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實效果的“翠峰苑火鍋管理模式”。公司敞開大門，循序開展加盟加盟業(yè)務(wù)。未來的翠峰苑火鍋將繼續(xù)不斷完善管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)營運(yùn)體系、質(zhì)量支持體系，為加盟商提供切實效果的服務(wù)。讓我們攜手共創(chuàng)翠峰苑火鍋輝煌的明天！

?寶劍鋒從磨礪出 梅花香自苦寒來翠峰苑餐飲有限公司成立于2000年12月，經(jīng)過九年的風(fēng)雨歷程，發(fā)展成為縱跨東北、華北，遍布威海、大連、青島、沈陽等省市，以火鍋為主營產(chǎn)品的餐飲連鎖企業(yè)。到目前為止，翠峰苑餐飲有限公司擁有店面20余家，自有的大型食品加工廠兩座；在職員工1100余人，其中管理團(tuán)隊近百人，具有大中專以上學(xué)歷者很過50%，是一支具有專職水準(zhǔn)與高明管理創(chuàng)新能力的高素質(zhì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊。九年的經(jīng)營歷程中，翠峰苑餐飲有限公司經(jīng)歷了從無到有、從小到大的發(fā)展軌跡，企業(yè)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都見證著翠峰苑餐飲有限公司成績斐然的輝煌歷程。準(zhǔn)確定位，厚積薄發(fā)，搶占市場先機(jī)民以食為天，百姓生活中，要解決的是吃飯問題，這就決定了餐飲業(yè)是一個永遠(yuǎn)不會消失的產(chǎn)業(yè)。翠峰苑餐飲有限公司董事長王云峰先生與他的創(chuàng)業(yè)伙伴們正是以獨(dú)到的深遠(yuǎn)目光看準(zhǔn)了火鍋行業(yè)這一大有文章可做的廣闊市場，在經(jīng)過一番仔細(xì)科學(xué)的調(diào)查、反復(fù)論證后，決定進(jìn)軍火鍋市場，為廣大火鍋消費(fèi)者提供“吃的放心”的火鍋產(chǎn)品。正是在這樣的市場背景環(huán)境下，翠峰苑火鍋應(yīng)運(yùn)而生。2000年12月，在美麗的海濱城市威海，翠峰苑火鍋正式開業(yè)。翠峰苑火鍋，在支持為顧客提供放心食品的同時，整合了服務(wù)、環(huán)境等諸多因素，為顧客營造了一個全新的火鍋就餐氛圍，打造出簡單、自由、健康、歡樂的火鍋“新”文化。控股，開拓創(chuàng)新，打造連鎖品牌2004年，翠峰苑具有慧眼地將目標(biāo)鎖定大連。2004年10月，翠峰苑火鍋大連星海店開業(yè)，翠峰苑火鍋正式進(jìn)入大連市場。在沒有任何廣告投入的基礎(chǔ)上，翠峰苑火鍋大連星海店在不到3個月的時間內(nèi)，營造出人客滿座、門庭若市的繁榮景象。2006年，翠峰苑開始組建高標(biāo)準(zhǔn)管理團(tuán)隊，決定將火鍋產(chǎn)品推向大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，引入國內(nèi)外高明餐飲連鎖企業(yè)的管理模式，正式開展翠峰苑火鍋的連鎖擴(kuò)張事業(yè)。翠峰苑品牌創(chuàng)始人、翠峰苑餐飲有限公司董事長王云峰先生，在總結(jié)多年行業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，帶領(lǐng)他的管理團(tuán)隊，創(chuàng)造性地提出了“控股”及“全員持股”的連鎖經(jīng)營模式。2007年元月1日，運(yùn)用“控股”合作經(jīng)營模式的家店——翠峰苑火鍋大連沙河口店正式開業(yè)，點(diǎn)燃了翠峰苑“控股”合作經(jīng)營模式的“燎原之旺”。在其后的一年時間里，翠峰苑火鍋大連科技谷店、大連山東路店、沈陽南五馬路店、青島云霄路店等幾家店面相繼開業(yè)，翠峰苑餐飲有限公司的連鎖事業(yè)蒸蒸日上、一路凱歌。今天，翠峰苑火鍋已成為威海、大連、沈陽、青島等地市民熟知的火鍋品牌，更成為眾多投資機(jī)構(gòu)和有識之士關(guān)注的焦點(diǎn)。百尺竿頭，更進(jìn)一步，謀求深度發(fā)展?“變”是企業(yè)生存不變的法則。翠峰苑餐飲有限公司在取得諸多成績的同時也在深思謀求更加快速、良性發(fā)展的問題。2008年初，翠峰苑不斷地總結(jié)完善、自我提升，于經(jīng)營實戰(zhàn)中結(jié)合行業(yè)及企業(yè)的特點(diǎn)，結(jié)合國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)的管理模式，總結(jié)出了一套具有翠峰苑特色的經(jīng)營管理體系，翠峰苑餐飲有限公司引進(jìn)的辦公協(xié)同管理系統(tǒng)（OA系統(tǒng)），從產(chǎn)品研發(fā)到終端銷售，從服務(wù)監(jiān)管到財務(wù)核算，層層把關(guān)、全程定位，實現(xiàn)了異地管理與控制，加強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制的操作監(jiān)督，為企業(yè)的發(fā)展壯大奠定了堅實的基礎(chǔ)。企業(yè)建立了標(biāo)準(zhǔn)化流程體系，使翠峰苑火鍋的加工工藝變得更加容易掌握和操作，從而實現(xiàn)出品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化，具備高度的可復(fù)制屬性，打破了傳統(tǒng)中餐標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展瓶頸，更適合走連鎖化經(jīng)營的發(fā)展路線。同年，翠峰苑餐飲有限公司獲得特許經(jīng)營備案，連鎖事業(yè)的發(fā)展步入快軌。步入信息時代的今天，火鍋業(yè)已步入同質(zhì)化競爭時代。如何培養(yǎng)核心競爭力，使企業(yè)自身不斷發(fā)展壯大，走上規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化的發(fā)展快速軌道，是翠峰苑為關(guān)注的問題。新年伊始，公司提出2009年的年度計劃綱要及全方位的發(fā)展規(guī)劃部署，在保持現(xiàn)有市場良性發(fā)展的基礎(chǔ)上，于年內(nèi)成功登陸煙臺、淄博等城市，拓寬市場區(qū)域，加快發(fā)展速度。一方面，對內(nèi)整和團(tuán)隊有利資源，優(yōu)化內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)的文化靈魂建設(shè)與品牌建設(shè)，提高團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力與企業(yè)的核心競爭能力；另一方面，對外經(jīng)營依舊保持準(zhǔn)確的市場定位，主打“放心”與“歡樂”的經(jīng)營理念，建立良好的銷售渠道與品牌形象，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)價值與品牌價值。升華，就是脫穎而出。翠峰苑以火鍋產(chǎn)品為經(jīng)營依托，以低成本、差異化、集中化建立市場競爭優(yōu)勢，以多種連鎖經(jīng)營模式拓展市場份額，將聯(lián)合更多的有識之士一起，讓這一飽滿的種子，結(jié)出為豐碩的果實，取得更大的輝煌業(yè)績。