采用核心的調料采用特殊工藝自行研制的私家調制而成，其做工考究， 湯味濃醇鮮美，口味非常，開業后，能快速吸引年輕消費者的認可。酸辣粉加盟多少？在總部加盟是小本的 只收取技術培訓費

尋常而普通的粉絲，經過本公司的技師專門設計私家調制自行研制的私家調制，就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻、五顏六色、經營剔透、酸辣爽口的美味酸辣粉，就連業內人士吃了都稱贊說：“別說三、四元錢一碗，就是賣到7、8元錢一碗也值。”而成本呢每碗只需0.78元左右。我公司技師在傳統酸辣粉私家調制的基礎上，參考市場上大受顧客歡迎的各種粉絲制作工藝，結合湖北、四川、重慶、湖南、江西等各地酸辣粉技術 特色，在幾年的親身實踐基礎上，用十幾種香料，中藥材，可調制酸辣、麻辣、醬香、鮮香等香型。可制作酥肉味、牛肉味、肥腸味、海鮮味、果香味等多種口味。能調各種各樣的而口味，不論南北，都能吃到自己滿意的特色酸辣粉；粉絲為各地市場上現有的各種粉絲，不需自己加工，就地取材，取之不盡，用之不竭，所需調料各地都能買到。其口味酸辣爽口，開胃增食，回味悠長，讓人百吃不厭，去哪開店旺到哪。由此可見，小本生意選擇投資加盟酸辣粉技術無意識一個**，層層凈化創業風險，市場前景的美食小吃項目。
北京小吃培訓曉富酸辣粉培訓內容: 骨湯酸辣粉,紅油酸辣粉,豆芽肉絲酸辣粉,錢袋蛋酸辣粉 ,肥牛酸辣粉,肥腸酸辣粉,羊肉酸辣粉等。培訓課程布置理論進修：1.開店流程解說，包羅店面的選址、人員裝備、物資收購等 。2.項目技能具體批解，包羅原資料的選擇，收購，口胃的變換、配比等。3.商號運營小技巧，簡單發明流水。示范解說：1.專職教師 一對一的實戰示范，解說技能。2.教師理論操作中率領你回想理論進修階段中的開店的技巧，原資料的選擇，收購，本錢、預算。自我 理論：1.本人備原資料，教師旁邊反省指點。2.本人操作一切流程，制造出制品，教師旁邊反省指點。3.學員自我思考，教師指導，熟 透操作流程。 實踐操作內容1.講述酸辣粉的開展史及特征特點。2. 觀賞酸辣粉的制造流程。3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發泡及燙粉的 技巧。 4. 紅油制造，噴鼻脆花生、噴鼻脆黃豆制造。5. 肉沫、豆芽榨菜炒制技能。6. 調味配料、鮮酸汁的制造。7. 肥牛、肥腸、羊 肉、錢袋蛋酸辣粉制造辦法。8.肉質、高湯、鮮汁等資料的保管及寄存辦法。培訓工夫不限制進修工夫,,學會為止。普通2-3天 左右，視小我狀況而定。特殊優惠1.指點招牌設計。2.指點菜單設計。