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千里香餛飩,是福建的的小吃,熱炒全中國(guó),它以的口感,香味,深受廣大朋友的喜愛(ài).在各地是深受歡迎。千里香餛鈍皮薄其加了澄粉,湯鮮其用老湯,香是用千里香油,餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形,或頂邊長(zhǎng)約5厘米,底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形;餛飩皮較薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別。相比起干巴巴臥在碟盤(pán)里的餃子,一碗漂著翠綠香菜末或嫩綠蔥末,點(diǎn)點(diǎn)香油星兒,嫩黃蛋皮絲兒,黑黝黝紫菜,少星蝦皮兒的鮮湯餛飩,無(wú)疑是更加水靈而透著朝氣和生命力的。 八珍餐飲現(xiàn)特推出八珍千里香餛飩及八珍米線(xiàn)制作技術(shù),的調(diào)味,精致的技術(shù)讓食客贊不口,讓您可以自主創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造流水,擁有一技之長(zhǎng)。
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