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上海烤雞爐,木炭烤雞爐,自動搖滾烤雞爐,搖擺燒烤機
烤雞技術(shù)含量不高,可**不少,上海金山區(qū)一位58歲張大姐,一天烤180只,凈90**,看不起眼,但不少人見了眼紅。
其實烤機非常簡單,技術(shù)簡易,從冷庫把三黃雞(奧爾良味道,已腌制好)拿來解凍后,穿于烤雞插上,一插穿仨個備用,木炭生旺放于雞箱旺盆內(nèi),再把原先穿好的雞平放于旺盆上,雞烤制干皮后,刷上一層飄香油,待雞烤至8、9成熟時,撒上生芝麻,一會就可取出食用,根據(jù)顧客口味不同,備上2-3瓶香料,就這樣新型炭旺烤雞就完成了。
鄭州搖滾烤雞爐機器
五排:烤鴨叉20個,鵝尾針60個,電瓶一個,充電器一個。充一次電可工作約10-15小時.
六排:烤鴨叉24個,鵝尾針72個,電瓶一個,充電器一個。充一次電可工作約10-15小時
電瓶帶動電機,使機器自動旋轉(zhuǎn),翻滾烤制,每只雞插穿三只,六排穿18只雞或鴨。自動翻轉(zhuǎn)十八雞像跳搖滾舞似的,一上一下,場面一目了然,大空間,烤制非常均勻。看色澤、色澤金黃;聞味道、香氣撲鼻;嘗口感、酥脆爽快、骨里透香、真是燒不盡的美味,烤不完的享受!
搖滾烤雞爐車以車箱架為依托,以烤爐為核心,集爐、轉(zhuǎn)動、燒烤于一體,結(jié)構(gòu)緊湊、靈巧,便于沿街布點,流動經(jīng)營。外觀新穎靚麗,內(nèi)部結(jié)構(gòu)科學,集燒烤、展現(xiàn)、操作經(jīng)營于一身,徹底改變了以往固定式烤雞烤鴨再拿出來賣等燒烤弊端,
富眾機械隨機配送腌制,每只雞成本7元,售價14元,出去配料0.5元/只,凈6.5元,經(jīng)營得法,一天銷售200只沒有問題,日千元,二天即可收回全部投資。
富眾人秉承“誠信、創(chuàng)新、專職、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播推廣—竭誠為用戶服務(wù)。