土家醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創業者的項目。

土家醬香餅效益分析： 由我公司技術老師實際操作，50斤面粉，做出46張餅，可按市場價6元/斤銷售，每張餅2斤，12元/張，可銷售552元，減去用料成本（50斤面粉75元+色拉油8斤50元+芝麻200克3.6元+香蔥2斤7元+醬料2斤8元+用電15度10.5元+包裝袋75個6元，總計160.1元），平均每張餅成本為3.5元，合計腰包不瘦390元左右，一天銷售100張餅是很簡單的。

土家公婆餅單餅成本

1、面粉：按每斤面粉1.2元算(批發價)。加水后１斤面變1.6斤左右的面團。１斤面粉做6.5個，每個用面粉75克（相當120克面團）約0.18元。60斤面可做400個餅子。
2、鮮肉餡（鮮肉、調味料） 肉餡成本平均9元左右。豬肉或者牛肉１5元/斤，１斤肉做40個餅子，每個餅子用量12克，0.38元；每個餅子用調味料0.04元。10斤肉調的餡（約16-16.9斤）可做400-426個餅子。每個公婆餅大約需要0.05元的色拉油；再加上每個公婆餅袋子0.1元。（目前相當多的單位都在吹噓每個公婆餅的成本不足0.5元，那是在辦公室想出來的成本，實際的成本每個0.75元左右）.目前一般售價為2元，有的公婆餅攤一天銷售幾百個，一天可以凈幾百元。確實是的好項目。

土家醬香餅、公婆餅加盟方式：

A級單項加盟3800元

1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；面點發酵技術概述；面點制作手法概述；原料采購、存放、保鮮技術；

2、開店選址指導；店面裝飾設計；開店促銷方案；全套技術培訓及私家調制，品牌，服裝，授權書，開店資格證書,技術培訓費，工藝私家調制； 3、香河肉餅、京東肉餅、蔥油餅、開胃涼拌菜技術。 4、包括制作工具一套（竹杖、食品夾、電子稱一臺、包裝袋1000個）。
B級單項加盟包括設備工具合計5800元
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；面點發酵技術概述；面點制作手法概述；原料采購、存放、保鮮技術； 2、開店選址指導；店面裝飾設計；開店促銷方案；全套技術培訓及私家調制，品牌，服裝，授權書，開店資格證書,技術培訓費，工藝私家調制； 3、香河肉餅、京東肉餅、蔥油餅、雞蛋灌餅、開胃涼拌菜技術。 4、包含自動控溫立式專門設計電餅鐺一臺以及制作工具一套（竹杖、食品夾、電子稱一臺、包裝袋1000個）。