對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說，鹵菜擁有著非常廣闊的市場(chǎng)情景。鹵菜是有技巧，據(jù)了解，中國餐飲業(yè)每年以27%的增速發(fā)展。要投入萬億元，啟動(dòng)內(nèi)需，并大力加強(qiáng)中小企業(yè)支持，同時(shí)取消管理費(fèi)，加強(qiáng)下崗職工、大學(xué)生、軍轉(zhuǎn)人員創(chuàng)業(yè)的稅收、支持，又為創(chuàng)業(yè)者提供了寬松的環(huán)境。

鹵菜是安徽餐飲管理有限公司旗下主打的拳頭產(chǎn)品項(xiàng)目，位于安徽省合肥市路廬陽區(qū)阜陽北路74號(hào)金山名苑14F 19F(整層) 。鹵菜能夠在短時(shí)間內(nèi)“躥紅”各省市，離不開這雙幕后大手的推動(dòng)。

安徽餐飲管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自創(chuàng)業(yè)伊始，在公司全體上下共同努力下，緊緊圍繞“一人創(chuàng)收為小成，眾人創(chuàng)收為大業(yè)”為企業(yè)理念;誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏的為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。是一個(gè)集餐飲、技術(shù)項(xiàng)目開發(fā)、自行研制的私家調(diào)制底料加工有推廣的特許代理連鎖企業(yè)。因其卓越的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)籌，受到各省市各地廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。

公司將以弘揚(yáng)三國文化為基調(diào)，技術(shù)打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘特一級(jí)廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整私家調(diào)制，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，并支持不添加任何色素和防腐劑，結(jié)合三國文化中的人物及典故，以弘揚(yáng)三國文化為基調(diào)，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化為己任，創(chuàng)新各省市餐飲潮流，追求更加輝煌的遠(yuǎn)景!

一、行業(yè)前景美味與營養(yǎng)當(dāng)?shù)溃?00000億餐飲大蛋糕分外誘人!★100000億;中國餐飲市場(chǎng)連續(xù)19年兩位數(shù)增長，甚至在2008年增速依然高達(dá)20%，強(qiáng)勁勢(shì)頭令國內(nèi)外側(cè)目!據(jù)預(yù)測(cè)，2020年餐飲市場(chǎng)銷售總額將達(dá)到10萬億元，前景十分誘人!★投資餐飲——穩(wěn)相關(guān)調(diào)研機(jī)構(gòu)對(duì)投資市場(chǎng)作出調(diào)查，有70%以上的人把餐飲業(yè)視為保險(xiǎn)投資行業(yè)。因?yàn)轱嬍炒笥酥荆灰_店，總有人吃飯。因此，從投資的角度來說，餐飲業(yè)是保險(xiǎn)的。★餐飲腰包不瘦——增長快通過比較發(fā)現(xiàn)，在國民經(jīng)濟(jì)增長率中，餐飲業(yè)是的。據(jù)《2008年中國餐飲業(yè)分析及投資咨詢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2007年中國餐飲業(yè)少售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元，同比增長17.7%。2008年1-8月份各省市餐飲業(yè)少售額累計(jì)6537.6億元，同比凈增884.9億元，增長15.7%，全年增長直逼萬億。業(yè)界普遍樂觀估計(jì)，2009年餐飲業(yè)可至1萬3千億。肥碩的市場(chǎng)，巨大的機(jī)會(huì)，難以抵擋。★特色餐飲市場(chǎng)潛力——大近5年來，特色餐飲一路狂飚，增長率達(dá)到2位數(shù)，在整個(gè)餐飲行業(yè)高居。項(xiàng)目，百年技藝，技術(shù)， 產(chǎn)品色澤靚麗，質(zhì)感飽滿，食后手指留香，越吃越愛吃，核心配料蘊(yùn)涵46多種中草藥調(diào)配料混合而成。同時(shí)自行研制的私家調(diào)制私家調(diào)制經(jīng)過技術(shù)人員粉碎加工，他人無法模仿，是具有壟斷性質(zhì)的餐飲特色流水項(xiàng)目，更成為了投資市場(chǎng)的熱門項(xiàng)目。二、為什么選擇?十問——1、 有幾家鹵味熟食企業(yè)是真正的有歷史沉淀鹵味?2、 有幾家鹵味熟食企業(yè)成立五年來持續(xù)漲價(jià)?3、 有幾家鹵味熟食企業(yè)5年來始終保持行業(yè)出眾?4、 有幾家鹵味熟食企業(yè)敢于挑戰(zhàn)各地鹵味的勇氣?5、 有幾家鹵味熟食企業(yè)能支持店面消費(fèi)者80%的回頭率?6、 有幾家鹵味熟食企業(yè)真正能提供在直營店學(xué)習(xí)店面經(jīng)營的機(jī)會(huì)?7、 有幾家鹵味熟食企業(yè)能保持每年每季度持續(xù)增加新品，讓合作伙伴年年腰包不瘦?8、 有幾家鹵味熟食企業(yè)具有支持先品嘗考察，后談項(xiàng)目，達(dá)不到要求報(bào)銷往返車旅費(fèi)的魄力?9、 有幾家鹵味熟食企業(yè)集市場(chǎng)運(yùn)營、技術(shù)研發(fā)、售后服務(wù)等于一體，實(shí)實(shí)在在做人，實(shí)實(shí)在在做事?10、有幾家鹵味熟食企業(yè)敢于支持產(chǎn)品綠色健康，不添加任何香精、色素食品添加劑，發(fā)現(xiàn)不實(shí)者，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金1萬元?千余載鹵道傳承，我精我專我特色!安徽，曹氏家族1800年傳承美食，工藝獨(dú)到，中草藥私家調(diào)制，營養(yǎng)入里，口感美妙，美味、營養(yǎng)一個(gè)都不能少安徽餐飲管理有限公司，以三國文化為基調(diào)，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化品牌，特聘特一級(jí)廚師，經(jīng)上千次試驗(yàn)，由46種中草藥調(diào)配料，不添加任何色素和防腐劑，將特色、健康餐飲做到!公司于2012年6月啟動(dòng)直營店體系，家直營店在合肥廬陽雙崗正式營業(yè)，每天顧客盈門，好評(píng)如潮。百年老店，有歷史沉淀私家調(diào)制，歡迎各省市各地的投資者拿當(dāng)?shù)赜刑厣柠u味與我們相對(duì)比，耳聽為虛，眼見為實(shí)，說的好不如做的好，你只需要相信自己的眼光，相信自己的口感，提醒您投資需謹(jǐn)慎，要做就做有特色的，的 ，可以作一輩子的生意，選擇大于努力。心動(dòng)不如行動(dòng)!宗旨：實(shí)實(shí)在在做人 實(shí)實(shí)在在做事。三、獨(dú)有優(yōu)勢(shì)，合作專享直達(dá)流水【三國美味 贊譽(yù)流傳】：系列鹵菜傳承曹氏有歷史沉淀方法，因三國時(shí)代曹操賜名“曹氏蹄霸”而聞名遐邇。【特色美食 千載鹵味】：的鹵味系列可稱得上“*一”，鹵菜具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點(diǎn)，味道兼顧各地老中青口味，不失為投資者的理想項(xiàng)目。【九大鹵技 享用一生】：在曹氏有歷史沉淀自行研制的私家調(diào)制鹵味的基礎(chǔ)上，特聘一級(jí)廚師、貴族享受食品研發(fā)工程師等研發(fā)出獨(dú)有九大鹵技，數(shù)技在手，一生放松。【創(chuàng)新管理 可操作強(qiáng)】：采取“技術(shù)+售后”管理模式，免除合作伙伴一切后顧之憂。目前，各省市合作伙伴已逾1200家，美味各省市皆知。【專項(xiàng)品牌 技術(shù)認(rèn)證】：，迄今成為各省市少有的具有多年經(jīng)營歷史的專項(xiàng)餐飲企業(yè)!合作伙伴充分掌握各項(xiàng)鹵技后，頒發(fā)品牌標(biāo)準(zhǔn)店銅牌及鹵味技術(shù)認(rèn)證證書。【全程跟蹤 重點(diǎn)扶持】：全力為合作伙伴提供全程的開業(yè)指導(dǎo)及銷售指導(dǎo)，重點(diǎn)扶持，攜手合作伙伴開拓流水之路。四、與共創(chuàng)流水藍(lán)海：(成本效益分析)創(chuàng)收分析表以一家品牌標(biāo)準(zhǔn)店為例：店址：普通縣級(jí)城市的菜市場(chǎng)檔口營業(yè)面積：15平米 所需人員：2人日銷售額：(周一-周五)2000元左右/天,(周六-周日)3000元左右/天月銷售額：6~8萬元/月 房租費(fèi)用：5000元左右/月材料成本：60000×50%=3萬元/月 綜合費(fèi)用：2000元/月月純腰包不瘦預(yù)計(jì)：2.5萬元左右 年純腰包不瘦預(yù)計(jì)：30萬元左右溫馨提示：以上數(shù)據(jù)僅供參考，經(jīng)營效益因當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r會(huì)有所浮動(dòng)。2011年第四季度總部調(diào)查顯示：91.5%的合作伙伴創(chuàng)收很過預(yù)期的80%，70%的合作伙伴創(chuàng)收很過預(yù)期的90%。長線經(jīng)營——腰包不瘦更豐厚承諾: 投入小,很快就能看到效果,層層凈化創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),長線經(jīng)營腰包不瘦豐厚!四、經(jīng)典菜系系列美味特色“”系列鹵菜傳承了曹氏的有歷史沉淀自行研制的私家調(diào)制方法，根據(jù)現(xiàn)代人群口味和健康要求，增添了更多的尊貴天然養(yǎng)生藥材，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。其特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，支持原料的天然綠色，加上原材料的營養(yǎng)，能夠達(dá)到滋補(bǔ)、保健、養(yǎng)顏等效果。“”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人眼就會(huì)產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是曹氏蹄霸的豬蹄和羊蹄，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。產(chǎn)品包括四種口味，七大系列，近百品種。曹氏蹄霸曹氏蹄霸采用豬、羊蹄前手為食材，科學(xué)自行研制的私家調(diào)制而成。其特點(diǎn)為全筋、有韌性、不懈口，皮、筋、骨髓一個(gè)味，色澤紅潤，香味撲鼻，徹底消除豬蹄臟味，不油不膩不粘，皮筋隨口自然脫落，入口美味沁人心脾，啃后熏香回味無窮。劉備老母雞劉備老母雞為大特色菜，取口味正散養(yǎng)老母雞，美味透骨，味香肉嫩，雞皮不肥不膩，雞肉可用手一絲絲撕下，入口津津有味，吃罷大呼過癮。張飛豬頭肉張飛豬頭肉為又一大特色菜。肥而不膩，爛乎，味透，回味香，讓你百吃不厭。……………………五、強(qiáng)大的支持服務(wù)與保護(hù)體系培訓(xùn)體系總部對(duì)代理店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計(jì)裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等等，不論代理者有無經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。扶持體系總部對(duì)代理店提供整體的店面形象設(shè)計(jì)，提供整體的店員服裝，頒發(fā)授權(quán)銅牌和證書，提供整體的食品包裝，長期提供核心配料，提供好完善的設(shè)備售后服務(wù)，提供長期技術(shù)及營銷指導(dǎo)，開業(yè)時(shí)還可派技術(shù)老師上門技術(shù)指導(dǎo),帶店經(jīng)營等，全方位解決代理店的后顧之憂。廣告支持體系總部在**、地方衛(wèi)視和大型雜志、報(bào)紙以及網(wǎng)絡(luò)，全方位立體輪番廣告支持，提高品牌形象;不定期參與社會(huì)公益活動(dòng)，提升品牌社會(huì)美譽(yù)度，讓代理店坐享品牌帶來的客源，創(chuàng)造更大的腰包不瘦。新品支持體系總部將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷研發(fā)新品，改良產(chǎn)品制作工藝和包裝形式，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，創(chuàng)新市場(chǎng)消費(fèi)潮流。跟蹤督導(dǎo)體系總部對(duì)代理店制度化定期不定形式的進(jìn)行抽查和調(diào)研，對(duì)代理店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評(píng)估，提出經(jīng)營指導(dǎo)意見，并可根據(jù)代理店實(shí)際狀況為代理店提出節(jié)日促銷活動(dòng)等建議。區(qū)域保護(hù)支持代理店在各市縣限額代理，該代理店1平方公里內(nèi)不再發(fā)展第二家，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序。這是一個(gè)百吃不厭的產(chǎn)品——男女老少，人人愛吃這是一個(gè)很級(jí)強(qiáng)大的市場(chǎng)——南北皆可，越吃越旺這是一個(gè)創(chuàng)收的項(xiàng)目——，快快銷選擇正確的商業(yè)模式?jīng)Q定了“做正確的事”，而連鎖經(jīng)營則是支持“正確的做事”。真心希望志同道合的您搭上這艘旗艦向著輝煌一同起航。溫馨提示：正確的選擇一家實(shí)力雄厚、誠實(shí)守信的企業(yè)，才能支持其更加有序平穩(wěn)的發(fā)展。而目前餐飲連鎖機(jī)構(gòu)眾多，企業(yè)實(shí)力良莠不齊，更存在了很多的虛假項(xiàng)目和皮包公司，無合法手續(xù)經(jīng)營，依靠非法剽竊的制作技術(shù)來推廣并不成熟的餐飲項(xiàng)目，這讓大多數(shù)的投資者，尤其是初次尋找項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者不知該如何選擇。總部作為餐飲連鎖行業(yè)的領(lǐng)跑者，一直致力于弘揚(yáng)*飲食文化，自成立以來，接待過無數(shù)個(gè)慕名而來的創(chuàng)業(yè)投資者，而在此其中更不乏一些曾經(jīng)創(chuàng)業(yè)失敗或是受過騙，上過當(dāng)?shù)目蛻簟ａ槍?duì)此情況，總部鄭重的提示您：無論做任何的餐飲投資項(xiàng)目，都必須親自到總部去考察，只可相信自己親眼看到的和親口品嘗到的食品，并對(duì)于公司的合法手續(xù)和品牌的商標(biāo)注冊(cè)也要認(rèn)真的查看其相關(guān)部門頒發(fā)的文件及證明。在此我們真誠的期望每一位投資者都能選到特色的項(xiàng)目，與實(shí)力的總部一起邁向成功!我們堅(jiān)信：一人創(chuàng)收為小成，眾人創(chuàng)收為大業(yè)!!!黃金機(jī)遇，改變一生命運(yùn);正確選擇，使人生更加美好。安徽餐飲管理有限公司安徽品牌運(yùn)營中心地 址：安徽省合肥市阜陽北路74號(hào)金山名苑14樓、19樓(整層)

特色化經(jīng)營成為其吸引消費(fèi)者的一大差異化手段。

綜上，鹵菜的誘人之處除了其顯著的品牌優(yōu)勢(shì)，就是其能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)群體的需求，在這一點(diǎn)上，其市場(chǎng)的可操作性強(qiáng)。加盟鹵菜發(fā)展前景不可限量。選擇我們，你就可以擁有眾多加盟優(yōu)勢(shì)，來助你成功創(chuàng)業(yè)。