對于創業者來說，周記黑鴨擁有著非常廣闊的市場情景。周記黑鴨是有經驗，據了解，中國餐飲業每年以27%的增速發展。要投入萬億元，啟動內需，并大力加強中小企業支持，同時取消管理費，加強下崗職工、大學生、軍轉人員創業的稅收、支持，又為創業者提供了寬松的環境。

周記黑鴨是武漢周記食品技術開發有限公司旗下主打的拳頭產品項目，位于湖北武漢市漢口江漢區香港路唐家墩十一醫院正門口往右手邊走200米左右.。周記黑鴨能夠在短時間內“躥紅”各省市，離不開這雙幕后大手的推動。

武漢周記食品技術開發有限公司成立于2002年10月;主要致力于民間特色小吃的技術開發與研究，曾配合許多國內大型企業的技術指導。在業界獲得了非常好的口碑。近期因許多個體加盟商的強烈要求，為了給更多想創業的朋友提供一個平臺，實現自己的理想價值，公司目前轉行于面向社會個人或者單位開展加盟和技術指導。2008 年更名為“武漢周記食品技術開發有限公司”，注冊號：420103000059705，在武漢市政府的帶動與扶持下,公司一直致力于武漢特產鴨脖子技術的開發于創新,結合大江南北的口味之優，反復嘗試。公司近研發出來的黑鴨口味又有一個飛躍性的突破。周記食品公司黑鴨系列產品在各省市推出加盟后，深受廣大美食愛好者的喜愛和和追捧，根據公司2014年數據統計，目前各省市加盟連鎖店已突破1000多家。公司擁有堅強的技術后盾和專職的服務管理支持。歡迎各省市美食愛好者前來恰談合作。

周記食品公司自成立以來，專門致力于武漢特產休閑小食品“鴨脖子系列、精品黑鴨休閑小食品”技術開發的新型公司。公司技術人員經過多年的研究與反復的嘗試，吸收了各省市各地多種品牌鴨脖子口味的優勢，特別總結出了有特色的武漢周記美味鴨子系列產品。目前市場上同類品牌眾多。每個品牌均有各自的特色，有代表性的品牌：湖北(一直以自主直營的企業，產品質量與味道都抓得非常好。各省市有500多家直營店，目前在各省市銷售非常旺爆)、湖南長沙的味鴨脖(在各省市有6000多個加盟店，是以配貨的加盟形式來經營的，味道也不錯)、武漢精武路上的精武鴨脖(目前精武路拆遷，精武路上幾十家店后都分散在武漢前華路附近一帶，繼續還是各自經營，味道基本上大同小異)、、脖、北京特別受歡迎的萊雙楊鴨脖、北京哈哈鏡鴨脖子(在北京經營多年，店內品種比較多，非常受本地人喜歡)、延安市的九宵云外鴨脖子、九味鴨脖、河南王等。

周記黑鴨鹵味，滋味不尋常，采用有歷史沉淀的制作，并且圓滿融合食補同源的中醫藥理，帶給國人更多健康好享受，周記黑鴨鹵味，讓人一口接一口，天天吃不夠!周記食品公司推出的周記黑鴨鹵味是精選幾十余種中草藥和上等調料自行研制的私家調制而成，其特點是：色澤黃黑，味道濃郁，剛吃口，甜甜的，香香的，然后開始有一點辣，慢慢的麻辣全至，整個舌頭都在打顫。而且隨著你的咀嚼，周記黑鴨鹵味那種的香味會滲入唇齒之間，游離在每一個味蕾之上，即使你用清水漱口，那種麻辣香嫩的感覺還久久存留在口中。周記黑鴨鹵味“香麻辣，微甜。特色突出，味道創新，無論高官名流，企業白領，還是普通百姓，嘗后都會愛不釋口。”久吃不厭，回味無窮，周記黑鴨鹵味，無論是狂食還是慢品，都能夠讓人感覺意猶未盡，所以，吃過周記黑鴨鹵味加盟美食的朋友都說在周記黑鴨的**中體驗到“唇齒留香”的圓滿境界，不但是刺激，更是享受!吸引的品質來自于獨到的品牌特色，以數十年傳承的寶貴“老鹵”精心烹制，同時，周記黑鴨鹵味加盟總部還特別甄選三十余種尊貴天然配料讓大家在吃得痛快的同時更能享受養生之效果!周記黑鴨鹵味加盟優勢【好吃的產品】 如今市面上同類產品非常多，讓人看上去眼花繚亂，而周記黑鴨鹵味招商品牌把味道做到更好，更，當然吸引更多顧客前來品嘗消費，吃過了會愛上這個味道，讓顧客愛上你的產品，想不腰包不瘦都難。并且，周記黑鴨鹵味加盟總部還會不斷地為市場推陳出新，讓消費者常吃常新，念念難忘，讓周記黑鴨鹵味代理門店的產品永遠比同行更好吃，更新穎!【整潔的店面裝飾】周記黑鴨鹵味加盟總部為合作人提供選店技巧與的合理按排及培訓，裝修店鋪要看你個人的實力，不要求富麗堂皇，但建議讓周記黑鴨鹵味門店內干干凈凈。精致、清爽的小店會給你的顧客留下良好的印象。【嚴謹有序的店鋪經營與管理】總部有諸多的培訓指導周記黑鴨鹵味加盟合作人，讓您的門店經營起來更加有條有理，即使意再旺爆再忙也不至于亂方寸。【開業活動的策劃與促銷】通過一段時間的經營，周記黑鴨鹵味代理分店很快會有一群固定的消費顧客群，此時，總部將支持合作人制作分發一些會員卡或是小本贈送小菜的活動。

特色化經營成為其吸引消費者的一大差異化手段。

總結來看，周記黑鴨的誘人之處除了其顯著的品牌優勢，就是其能夠滿足目標消費群體的需求，在這一點上，其市場的可操作性強。加盟周記黑鴨發展前景不可限量。選擇我們，你就選擇了流水，還等什么，趕快來加盟我們吧!