“民以食為天”自古以來我國就是一個美食大國，人們對美食從來就沒有任何的抵抗力，只要有美食就要去品嘗一番。近日，自從《舌尖2》播出幾天來，蒸菜持續(xù)在讀者中發(fā)酵，不少吃貨都想自己動手做蒸菜。那么今天主題自然是——蒸菜。其實，不光湖北的蒸菜比較有名，我們山東的蒸菜也自然不差哪去，這不，九蒸一飯，山東人自己的蒸飯也跟《舌2》又旺了一把。那么九蒸一飯有為什么這么旺呢？

1.滋補美容

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，工作壓力大，陰虛旺旺，由于九蒸一飯制作過程是以水滲熱，陰陽調濟，鎖住大部分的維生素和水份，蒸制的菜肴清淡，不上旺，女士吃了皮膚水潤光滑，男士吃了保健護胃，長期吃可起到調養(yǎng)飲食調理效果。

1. 營養(yǎng)健康

蒸能保住食物的味、形和營養(yǎng)，九蒸一飯?zhí)厥獾恼糁品ǎС譅I養(yǎng)成份不流失，避免了傳統(tǒng)中煎、炸受熱不均和過度造成營養(yǎng)成份的破壞和有害物質的產(chǎn)生，蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質,明顯大大的高于其他烹調方法，對身體非常有好處。

1. 九蒸一飯，綠色環(huán)保

蒸的過程中醫(yī)學上叫濕熱，菜肴在蒸的過程中能清除菜品原料的有害成份，餐具也得到蒸汽消毒，避免了二次污染的機會。

1. 保健防疫

食物在進行高溫煎炸烹調時使得食用油被氧化，在體內(nèi)產(chǎn)生有害的自由基，而自由基會加速人體的衰老，加劇各種*疾病的發(fā)生，而蒸菜沒那么多的油脂成份，九蒸一飯的初衷就是為了營養(yǎng)健康，特別適合“三高”人群和人群，真正遠離“洋”快餐，給人體帶來的健康危害。  

1. 口味純正

九蒸一飯蒸菜蒸飯系列注重原汁原味，是炒菜用油量的三分之一，原料的原始滋味不會被分解代替，讓顧客細細品味天然菜品的本來味道，回歸大自然，找回天然健康。

1. 調養(yǎng)腸胃

九蒸一飯還有助于治胃病？您別不信。蒸菜時菜品保持原有水份不流失，所以蒸出來的東西比較松軟，鮮嫩，進入胃里更容易被消化吸收，有止*，中和***的效果。

經(jīng)過我的介紹，就不難發(fā)現(xiàn)九蒸一飯為什么這么旺。6大優(yōu)勢在那里，層層道道都是為了打造健康營養(yǎng)的美食，那么旺就是必然的了。如果說，你在山東待這么久了，還沒去吃過九蒸一飯，那么您真的是OUT了。那么聽了我的介紹，你是不是要打聽打聽，親自去嘗一嘗呢？

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