眾所周知，餐飲業是百年不衰的漲腰包不瘦行業，民以食為天，中國是國內外上人口多的，在中國經營餐飲業具有得天獨厚的優勢。王家老太鍋蓋面屬于餐飲行業，市場大，重復消費讓你有穩定的顧客源，腰包不瘦。加盟王家老太鍋蓋面，下個富翁非你莫屬！

王家老太鍋蓋面始于1912年，創始人王老太在鎮江五條街以擺攤為生，長長的搟面杖，一邊搟一邊吆喝：“鍋蓋面嘞——”

1995年，繼承人兼現任董事長王阿鳳女士為繼承光大鎮江鍋蓋面事業，命名品牌為“王家老太鍋蓋面”，以紀念自己的奶奶。并且在2007年，正式提交了“王家老太”商標注冊申請。

公司在秉承傳統的基礎上不斷創新鍋蓋面技藝，從眾多鍋蓋面品牌中脫穎而出，在鍋蓋面向外地市場推進時，純手工做面經常會出現供應不及時等情況，為此王家老太專門研發了機器做面的**，經過幾年的改良，做出的面，無論口感外型都與純手工做出的面沒有差異，相比之下有些公司手工做面技術都很不成熟，有的地區還甚至采取3天一次物流發面條過去，這樣的方法對加盟商的發展非常不利，加盟商在根本上無法監督自己的產品質量，自然開不長。

王家老太是鎮江鍋蓋面行業中早開辟外地市場、發展速度快、規模、運營體系規范的公司。王家老太始終堅持“品質是立業之本，服務是興業之石，標準是強業之道”的原則。本著“用心制作每一碗面、用心接待每一位顧客、用心對待每一位員工”的經營理念，為創建中國式快捷餐飲品牌而努力。

路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。為把鎮江鍋蓋面推廣到各省市，為把中國面食文化傳播到國內外各地，在陽光和風雨并存的路上，王家老太期待您的認可和支持，更希望與您攜手前行!

技術培訓到品牌加盟

2002年初，王家老太從技術培訓轉而開始向往成立自己的品牌，向往快捷式餐飲模式。2003年，“王家老太”在鎮江的老店面臨拆遷，是繼續留在本土坐井觀天還是走出去開辟外地市場?經過深思熟慮，王總決定先從鎮江的隔壁城市常州打下根據地，面向各省市，2007年王家老太在常州新北區開了自己的家鍋蓋面店，堅信著“要把鎮江鍋蓋面文化散播到各省市的每一個角落”的信念和使命，踏上了鍋蓋面加盟的漫漫征程。開業至今，公司已經開設各省市加盟店300多家，擁有自己的配送中心，每天平均為50000多顧客提供服務，并且擁有了自己的直營店，日營業額均在6000左右，擁有團隊200多人，僅常州地區就有30家以上的門店。

路邊小店到大型直營店

2009年，王家老太在常州新北區珠江路大型樣板店正式開業，之后籌資200多萬，建立起了自己的團隊，用于鍋蓋面品牌文化的建設，加盟流程的設計和應用，經過對外地市場的定位與摸索，王家老太很快掌握了對外地市場的管理和配送經驗。經過了多年的探索和發展，公司已擁有完善的管理和獨立的配送體系，形成了加盟店操作流程和職位的標準化、程序化，并且對操作過程進行嚴格審查和技術監督。“只要功夫深，鐵杵磨成針”，2010年，公司開始正式以加盟的方式在各省市發展，設立市場部，設計部，配送部，研發部，培訓部，物流配送中心等一系列部門，為“王家老太”加盟店提供了完善的市場考察，開店選址，后續支持等服務。

常州地區30家以上的分店

目前王家老太已在常州地區開設很過30家以上的分店，象征著王家老太鍋蓋面在外地市場取得了一番成績，這與王家老太成功的經營模式密不可分，未來我們還希望開到全中國，讓更多的人認識到我們中國的面食文化的博大精深。

鎮江市王家老太餐飲管理有限公司旗下主導品牌“王家老太鍋蓋面”，發源于江蘇鎮江，以具有特色的味型和與眾不同的菜品，贏得了消費者的認可，掀起了王家老太鍋蓋面快樂餐飲，快樂人生的消費旋風。

為了實現王家老太鍋蓋面走向各省市的每一個角落，公司采用了高明的代理加盟經營模式——加盟，面向白領,農民,大學生,女性,80后進行招商。鎮江市王家老太餐飲管理有限公司在本著“用心對待每一個客戶”的發展原則，誠邀更多有心的實力加盟商來一起行動，共同發展。力求憑借“王家老太鍋蓋面”深厚的企業文化，和好的品質，科學的管理方式，標準化的操作規程，使得每一個加盟店和直營店都能旺爆開業并持續發展。

同時，只須投資視規模而定即可加盟王家老太鍋蓋面，而總部專職效果的管理運營團隊，根據各省市各地不同市場及商圈的要求，為合作商提供一對一的專職服務，解決合作商所遇到的店面運營、店面管理、技術操作等各項問題，消除合作商的后顧之憂，給合作商提供貼心長期的服務，讓合作商朋友簡單當老板，讓王家老太鍋蓋面創業低投資風險概念深入人心。王家老太鍋蓋面不斷進行新產品研發功能，以不斷推出新產品，提高合作店的市場競爭力。合作商能夠不斷得到總部的技術指導和**升級支持。

，王家老太鍋蓋面為加盟商提供的是創新的**口味，每店開業旺爆，一次性投資，受益。在總部現場培訓，支持每位加盟商親自操作，簡單學會全套操作技術。