在香港街頭,特別是各個地鐵出口附近,總會有不少的小吃店或者茶餐廳,里面各式各樣的特色小吃讓你垂涎欲滴,而且吃過以后會一直念念不忘,例如:咖哩魚蛋、煎釀三寶、缽仔糕、菠蘿包、雞蛋仔、云吞面等等,每天都要賣掉很多很多份,而其中受小朋友和白領階層歡迎也賣得多的就數雞蛋仔了;香港雞蛋仔是在香港地道街頭到處可見的小吃之一,臺灣稱雞蛋糕。做好的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙。
香氣濃郁:蛋的鮮香和奶的純香圓滿結合,烤出的雞蛋仔香氣四溢,滿街飄散,使人聞香而來。
口感很好:獨有私家調制精制而成的雞蛋仔外殼酥脆,咬開時看到分成兩層,上層中空,下層是軟綿的夾心,口感很好沒的比。
色澤誘人:原味雞蛋仔為金黃色,看上去就知道,是酥脆無比的美味。
外型:像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛,井然有序的排列讓人感到新穎別致,的造型給人留下深刻的印象。
多種口味:全部采用天然原料制作,有原味雞蛋仔、柚香雞蛋仔、乳酪雞蛋仔、巧克力雞蛋仔、南瓜雞蛋仔、抹茶雞蛋仔、蜂蜜雞蛋仔和草莓雞蛋仔等多種口味供人們選擇,大賣無比。
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