火鍋重慶的代表性美食，說到火鍋大家會想到重慶，說到重慶大家會想到火鍋，更是受到各省市各地食客與投資者的追捧。在重慶火鍋永遠是人們聚餐宴請的，這股火鍋文化風熱炒國內外的同時，重慶朝天門火鍋以創新型的姿態誕生。

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