重慶老火鍋一直很旺爆，很多人都想要加盟，但是沒有經驗，不知道怎么去運營，需要準備什么？我這邊就可以給大家簡單說明一下。

先明確自己開的是一家怎么樣的火鍋店，老火鍋還是新派火鍋？然后，覺得你要掌握的人群在哪個范圍。身邊有沒有可以利用的資源這些。初期建議可以開小一點的店鋪，后面再擴大都好一點，盡量減少開支，不買無用的東西，不留沒用的人。

說了這么多，我還是給大家都說一家重慶口味正老火鍋。重慶朝天門防空洞老火鍋是一家創新型火鍋店，針對的消費人群是各式各樣的，比如上班族，比如學生，他們一直都是火鍋市場的主力消費人群，朝天門防空洞老火鍋加盟費用低廉，**，口味口味正菜品新鮮，一直是以消費者為核心在不停改進創新，力求做到。朝天門防空洞老火鍋從開店選址到后期正式上軌，都會全方位服務到位，還會派專職員工陪店一個月，直至加盟商完全上手。