今天有人問小編“水煎肉”和“水煎包”的區別,小編翻翻白眼,這怎么能一樣呢,雖然都有“水煎”,但完全是兩種不同類型的美食。相信“水煎包”大家已耳熟能詳了,下面小編就為各位不明“水煎肉”是何物的小白們普及一下。
水煎肉又名“章魚水煎肉”,源自于韓國爾,是地道的韓國料理,由定制銅鍋、水煎神汁、章魚、牛肉、油麥、韭菜、金針菇、香菇等組成水煎肉。只見這定制銅鍋似飛碟般,中間凸起,中間凹陷,將韭菜、金針菇、牛五花、章魚依次碼上中間的煎盤,四周凹槽中注入水煎神汁,爐火打開,湯水哼哧哼哧的冒泡,薄嫩的肉片吸足湯汁上下跳動,牛五花的香味迎著鼻子撞上來,仿佛整個屋子都暖和了起來。
談話間這章魚水煎肉便自顧自的熟了,聽說食材要在水煎汁中洗下澡才能發揮出好口味。章魚水煎肉的食材看似沒有特別,其實這些食材都是經過不斷實驗,終選用新鮮食材,肉質也要求很高,既要肥瘦剛剛好、又要口感滑嫩爽!可以這么說,能上銅盤上的肉都是肉界的精英!
新鮮的章魚,口感軟糯,不是冷凍的,海鮮控必須不能錯過,當肉汁融入到湯汁里時,新鮮的蔬菜,金針菇可煮可烤,多種吃法滿足各種需求。
涮烤完各種食材,壓軸蟹籽飯也該隆重登場了,蟹籽飯的吃更是講究,必須和涮烤完食材精華水煎神汁一起組合,相互依附,一起攜手上煎盤上,為你邂逅這道美食而付出全部。吃甜品在章魚水煎肉當然也不吝嗇,芝士玉米粒、沙拉、布丁一站滿足你的需求。
來章魚水煎肉吃一口,讓你**愛上它。小編對這口美食說,章魚水煎肉太不要臉,專挑吃貨下手。