新年過后，各種年節將接踵而至。在中國人重視的年夜家宴中，煎炒烹炸樣樣俱全，唯獨少見烤物的出現。每每看到屏幕里出現色、香、味俱全的美食，舔屏的心都有了，恨不能馬上去吃。

新年新氣象，2017年小編也要繼續給大家介紹這款，紅遍中韓兩國的美味“章魚水煎肉”。來自思密達國的烤肉新吃法，將“加密”**水汁涮煮和銅盤煎烤結合起來的新吃法！章魚水煎肉由金氏餐飲技術開創團隊引自韓國，并結合我國當地消費者飲食習慣加以改良，終打造出口味，適合我國消費者的創意美食。

金氏章魚水煎肉不僅在選材上用心，連章魚水煎肉的烹飪器皿都量身定做。選用銅元素鍛造，鍋體可分為兩部分，飛碟般的外形，中間凸起四周凹陷，凸起為煎盤煎烤而有，四周凹槽盛放水煎汁，凡上煎盤煎烤的食材都需經水煎汁360度的“洗禮”。先涮后煎烤也是章魚水煎肉的美味秘訣。食材本沒有，全靠水煎汁入味，可想這核心水煎汁的重要性。

金氏章魚水煎肉光靠章魚、牛肉可沒法吸引吃貨小伙伴的喜愛，什么韓式拌飯那都已經OUT！在這里米飯不僅加了蟹籽與海苔，還要融合水煎汁上煎盤上煎烤，只有經歷了種種磨難，美味才可得獲得。甜品元素的加入可以給章魚水煎肉加分，芝士玉米、布丁、沙拉，都可以瞬間俘獲女神的胃！

2017年吃貨已不僅僅是吃貨了，不少吃貨將愛好轉變為事業，尋求金氏章魚水煎肉技術**的人也越來越多，為了使口味正章魚水煎肉美味得以流傳，金氏餐飲技術開創團隊已成立章魚水煎肉技術加盟中心，為更多美食愛好創業者提供技術，開創創收未來。