串串香、麻辣燙等街邊小吃靠的是口感在吸引過往行人，但是**串串香抓住的是顧客的胃?？诟杏幸粫r之歡，但是胃感卻是此生之愿。

串串香，其實就是我們大家草根文化的突出的一個體現，多年以來，串串香以其的魅力和鮮明的特色遍布我們和活中**。而麻辣燙又是串串香的另一種體現形式。串串香、麻辣燙也成為了一種非常的小吃。

我們也做了大量的實地調查，調查結果顯示，很多的朋友都喜歡吃串串香、麻辣燙。所以總的看來，串串香、麻辣燙還是有廣泛的市場影響力。同時，串串香、麻辣燙又以其低廉的價格，好吃的味道、好的菜品等正在不斷的進軍著我們的生活美食市場?，F在串串香、麻辣燙也不僅僅是針對喜歡吃辣和口味重的人群了，也有清淡口味，大家都是可以在進行購買的時候自由選擇的。而且菜品也是大家可以自主進行挑選的。這相對于很多的食品來說都是非常方便的，同時也是非?？旖莸摹?/p>

在重慶，就這么一個誰看了都不怎么起眼的街頭小吃，卻是有如此大的市場過做，那么對于串串香、麻辣燙的升級豪華板——**串串香。對此來說，**串串香加盟能做到今天這樣的結果，以不足為奇了，甚至還有點讓人覺得意猶未盡之感。因為**串串香傳承的是百年火鍋之精華，吸取的是民間小吃的眾家之長，發揚的是火鍋串串文化。這樣一個價格取在火鍋之下，吃法定在等著小吃之上的百姓大眾美食。雖然**串串香在重慶已經是遍布**了，但是對于各省市來說，**要走的路還很漫長。

**串串香為什么抓住的是顧客的胃，而不是像街邊串串香、麻辣燙那樣靠的是一時口感在吸引來客呢？這應該得歸咎于當初**串串香的創始人對這一美食的定位所致吧！一是要把等著小吃的亮點全部集中到起，二是要傳承百年經典味道，這樣一大一小的結合，一高一底的融入，一長一短的互補，加之數年如一日的不懈努力，**串串香才有了今天的榮耀。

   吸百家之言，取眾生之味，傳承經典，發揚新派美食……**要走的路還很長很長。