2007年有幸傳入花雕醉雞的品牌創(chuàng)始人馬先生之手，曾在國(guó)內(nèi)一線品牌擔(dān)任企劃多年的他，實(shí)力口吃下去就認(rèn)定了這個(gè)品牌注定輝煌，開始長(zhǎng)達(dá)一年的品牌設(shè)計(jì)，已歷十年。除了品牌和私家調(diào)制，主要就是百姓對(duì)口味的認(rèn)可，食客紛紛表示吃過此雞，從此天下無(wú)雞。美食家也紛紛評(píng)論：不但具有川菜的麻、辣、鮮、香、醇，又有南菜的甘、爽、嫩、滑、養(yǎng)，既過嘴癮又補(bǔ)元?dú)狻?/span>

 公司簡(jiǎn)介及品牌連鎖之路2008年--2015年用7年的時(shí)間探索商業(yè)模式和連鎖經(jīng)驗(yàn)以及可持續(xù)發(fā)展道路，而且反復(fù)強(qiáng)調(diào)沒有找到模式前不招商加盟.....苦心人天不負(fù)！可行而且成熟的模式一天天日臻完善。目前花雕醉雞正在形成一個(gè)新型平臺(tái)品牌，正處于高速發(fā)展階段，是小型餐飲投資的大機(jī)遇，目前河南已幾近飽和，湖北、山西、陜西、河北、湖南、安徽、廣東等地已漸成規(guī)模，機(jī)會(huì)越來(lái)越少，國(guó)內(nèi)一線投資機(jī)構(gòu)的關(guān)注讓我們更加有信心......

 10年歷練探索出60-80平餐飲小店花雕醉雞的發(fā)展也是經(jīng)歷了一番曲折的，2008年花雕醉雞店在洛陽(yáng)澗西區(qū)湖北路營(yíng)業(yè)，探索過大店，開設(shè)過360平的旗艦店，店內(nèi)上有炒菜、燒烤、涼菜等等，終皆因不適合花雕醉雞的模式，**達(dá)不到大化，都相應(yīng)取消，2010年前后基本已奠定現(xiàn)在的單品小業(yè)態(tài)模式，早于市場(chǎng)3年，2013年前后黃燜雞、小龍蝦等單品店才逐步發(fā)展，他們過度開發(fā)3年已沒落，并且每天只限量30份，每天都有排隊(duì)吃不上的現(xiàn)象發(fā)生。

 關(guān)于產(chǎn)品口味花雕醉雞在做法上融合了傳統(tǒng)醉雞做法的優(yōu)勢(shì)，規(guī)避其不足，操作簡(jiǎn)單，操作時(shí)間45秒，燉煮4分鐘。花雕醉雞客人點(diǎn)餐后，8分鐘即食，爆炒出香，慢燉鮮嫩，不僅有肉、有湯還有菜，客人簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單吃出天下難尋的美味。

 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

 項(xiàng)目定位：專為小額投資者，下崗再就業(yè)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、打工者量身定做的減少支出搞事業(yè)計(jì)劃

 產(chǎn)品定位：雅俗共賞，

 企業(yè)精神：與善仁、言善信、事善能

 管理理念：制度化+規(guī)范化+人性化

 經(jīng)營(yíng)理念：味道是王道，服務(wù)是靈魂

 服務(wù)理念：用心回饋，心存感恩

 合作理念：長(zhǎng)久眼光，整合抱團(tuán)