2018重慶好吃的火鍋。說起秋冬不可或缺的一道美食，那非重慶麻辣火鍋不可。親朋好友齊聚一鍋，毛肚黃喉魷魚腰片豆皮花菜土豆一放，香氣氤氳，氣氛熱烈。火鍋固然好吃，吃好的同時，也要吃得健康。

 接下來，重慶山城言子火鍋總部為大家帶來四個吃火鍋小訣竅，教您健康涮火鍋。

 1、加些白蓮適當加入白蓮，葷素結合有助于均衡營養，白蓮好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有凊心瀉火的作用。

 2、適量放些豆腐適當放入豆腐不僅能補充多種微蜃元素的攝入，還有*瀉火、除煩、止渴的作用。

 3、可以放點生姜火鍋內放點不去皮的生姜，能調味、抗寒。且因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。

 4、調味料要清淡調味料中沙茶醬、辣椒醬等，對腸胃刺激大。使用醬油、麻油等較清淡的佐料，可避免對腸胃的刺激。2018重慶好吃的火鍋。吃重慶風味老火鍋的時候，請記住以上四個小訣竅，品得美味的同時，還能享得健康。

 2018重慶好吃的火鍋。重慶山城言子火鍋：重慶市十大火鍋品牌、中國火鍋。秉承重慶火鍋百年傳統精髓，結合現科技工藝流程，以湯味濃郁、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香于一鍋，引爆各地的美食客對巴渝火鍋的情迷。加入重慶山城言子火鍋，總部幫您選址評估,市場考察,投資分析,開業支持及后期營運支持等一站式服務，一步到位，項目整體輸出。