現(xiàn)在火鍋市場(chǎng)可以說(shuō)是不分季節(jié)地，夏天也有不一樣的火鍋，冬天就更不說(shuō)。在這個(gè)前景廣闊的市場(chǎng)，事實(shí)上并沒(méi)有很多火鍋加盟店，那么是什么原因呢?讓我們來(lái)看看成功的麻辣小天府火鍋加盟是怎么做的?注重細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗。很多顧客也許都是被那些舉手抬足的小細(xì)節(jié)而感動(dòng)，麻辣小天府火鍋加盟的店面經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)該多注意平時(shí)客人們的飲食習(xí)慣，和日常經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，服務(wù)中也要注意客人們的情緒變化，做到先行。當(dāng)然核心細(xì)節(jié)更加重要，其他細(xì)節(jié)次之。

 勿單信“選址論”其實(shí)，選址雖然是一個(gè)重要的問(wèn)題，但是也不能代表全部。它與商圈的確定、質(zhì)素、契合度，店鋪口岸等很多話題密切相關(guān)。另外，開(kāi)店的失敗被百分之九十歸結(jié)于選址問(wèn)題，其實(shí)都只是店主的自我安慰罷了。

 店長(zhǎng)和店員的默契關(guān)系

 在尊重彼此的情況下店長(zhǎng)要做到既要跟員工打成一片，同時(shí)還要樹(shù)立自己的威嚴(yán)，這也是俗話說(shuō)的“恩威并施”。

 氣場(chǎng)是關(guān)鍵

 說(shuō)到氣場(chǎng)，這其實(shí)是個(gè)很玄妙的東西，店長(zhǎng)給員工帶來(lái)的精神面貌，陽(yáng)光指數(shù)都可以直接影響到麻辣小天府加盟店的店員情緒，如果店長(zhǎng)天天都無(wú)精打采，下面的員工**也是無(wú)心工作。所以店長(zhǎng)的氣場(chǎng)很重要，精神狀態(tài)好，起碼給人積很樂(lè)觀的表現(xiàn)。不要畏懼競(jìng)爭(zhēng)，火鍋加盟店需要適度競(jìng)爭(zhēng)，周邊存在的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度往往是件好事，可以與周?chē)鷺?gòu)建一種良性的競(jìng)合關(guān)系模型，而不是惡意競(jìng)爭(zhēng)。孤島式孤少少佇立的火鍋加盟店，有時(shí)日子會(huì)更加難過(guò)些。競(jìng)爭(zhēng)可以帶來(lái)良好的經(jīng)營(yíng)，不要畏懼，所有的火鍋加盟店都需要適度的良性競(jìng)爭(zhēng)，周邊存在的店面競(jìng)爭(zhēng)往往會(huì)激勵(lì)火鍋店的良好發(fā)展，這是一種良性的競(jìng)合關(guān)系，而非惡意競(jìng)爭(zhēng)。荒島式火鍋店由于少了競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法從多方面得到有利元素，久而久之沒(méi)有進(jìn)步，就不容易被大家熟知。