泉翠祥從每一個細節著手，采用標準的規模化采購、制作、檢驗、出品，建立了一套嚴格的品質控制體系。依靠從源頭到市場的嚴密全程管理，泉翠祥構建起業內嚴格的品質控制體系，領銜快餐行業內健康、可持續發展的潮流。為支持產品品質，原料在生產加工為成品前，每塊原料都要經過3-10道檢驗程序。高精設備精密檢測之外，又專門組建專門質檢團隊，每道質檢責任到人，產品安全由此裝上“雙保險”。

 泉翠祥聘請國內外營養大師研究出了一套適合國人的黃金比例科學膳食，滿足身體營養健康需要。不論是“吃雜”“吃粗”“吃野”或是“吃素”，泉翠祥從粗細搭配、葷素搭配、主輔搭配、酸堿搭配等多個層面著手工作，“黃金比率”，只為中國消費者量身定制。泉翠祥所有產品從選材到制作，從葷素搭配到營養升級，從湯底控制到時間把握，每一個步驟都做到完全標準化。良好的美食研發和營養設計團隊準確，色香味形養皆具統一品質。