餐飲加盟是不是好做，答案有很多，在小編看來主要有兩??點：1、加盟的品牌是不是名氣響當當;2、所加盟的美食是不是吸引人。加盟的品牌是否強大，決定了你的困難、憂慮是否有人為你解決;加盟的美食是不是好吃，決定了你的客流量。

餐飲加盟怎么選項目?1、選擇有號召力的品牌有號召力的品牌在品牌輸出過程中不需要你花費什么力氣，有消費者會慕名過來吃，因此不用太擔心客源。2、選擇“常春藤”品類盡量繞道現象級餐飲，避免“火一陣子就被消費者遺忘”，這樣的餐飲根本生存不了多久的。3、要考慮人均消費選擇加盟品牌時，要結合你的資金鏈和運營能力，支持所選擇的品牌，人均消費定位自己能夠駕馭得了。

4、要看品牌對加盟店的支持度好的品牌對待直營店和加盟店是一個標準，而加盟店在選址、培訓、核心團隊以及標準化方面都會有支持。5、重點考察品牌的供應鏈當一個品牌的供應鏈足夠穩定，體量較大，那么你就不會遇到斷供、坐地起價等困局。6、“專注”的品牌更靠譜很多餐飲品牌盲目跟風，化不顯著。

什么流行就做什么，流行過了品牌就轉做別的品類，但已經投資了的加盟商想轉型卻很難。因此是選擇那種只專注做一個類別的加盟品牌，這樣能得到更好的保護。那投資者在選擇餐飲加盟品牌時都需要考察什么呢?1、加盟資質：營業執照、特許加盟資質、注冊商標、廚房食品經營許可證等;2、門店管理模式：門店的管理模式代表一個公司的管理理念以及心態(是僅僅想加盟的還是想把品牌做大做強);

3、廚房是否正規：對于大型餐飲連鎖，廚房是集團化及正規化的標志之一;4、冷鏈物流是否健全：冷鏈物流較常溫物流系統的要求更高，更復雜，建設投資也大，高昂的成本讓一般的餐飲企業有心無力;5、是否有完備的科學選址及營建體系：選合適的地址，選合適的裝修;6.培訓體系及運營體系：互聯網時代，餐廳的運營比以前變得更為重要;6、是否具備培訓及運營體系：互聯網時代餐廳的運營比以前顯得更為重要。7、產品研發：產品口味的當地化遠比所謂的更重要;