現在很多人選擇創業時都會選擇人氣佳的奶茶項目，而市面上的奶茶品牌也越來越多了,投資者選擇一個靠譜的奶茶品牌是很重要的。很多投資者都選擇了加盟新食善餐飲的麥甜艾斯,這是一款性價比較高的品牌,在學校和小區周邊開店比較多,價格也不貴,深受消費者的喜愛.　　開奶茶店要想人氣佳,還需要懂得一些經營方法呢,以下開店經營技巧你知道嗎?　　一、產品口味：口味是制勝的關鍵，如果在口味上能讓消費者無可挑剔了，必然能創造人氣佳。所以麥甜艾斯的日常經營中一直支持產品的品質，收集消費者的意見，對產品再加以創新或研發新品種，推出更多消費者喜愛的產品。如果口味和質量不能支持的話,你會失去很多新老顧客哦!留住回頭客是很重要的!　　2、服務質量：對于麥甜艾斯來說有客源才能讓生意變得更好，而留住消費者重要的是要靠服務質量。麥甜艾斯之所以能在行業中站得穩，是因為其建立了餐飲服務的標準規程，并且規范每一個環節，抓好各套規程之間的薄弱環節，統一標準，能讓消費者更加滿意!　　3、店鋪形象：麥甜艾斯的形象是很重要的，所以投資者要保持店鋪良好的內、外形象，在裝修和塑造品牌形象上多花心思。前期工作完成以后，開張后的維護工作就要靠投資者自己去把握了，而對于現在挑剔的消費者，環境也是影響業績的一方面。