經(jīng)驗(yàn)少，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)不達(dá)標(biāo)是目前火鍋行業(yè)投資者的難題，加盟連鎖的出現(xiàn)，化的解決了這一問(wèn)題，是現(xiàn)在投資的理想模式，上魚(yú)舫正是連鎖經(jīng)營(yíng)模式，能夠給投資方以技術(shù)、服務(wù)、品牌、管理上的支持，讓投資者少走彎路，更易獲得成功。

經(jīng)營(yíng)模式強(qiáng) **人氣旺

北京上魚(yú)舫(北京)餐飲有限公司成立于一九九八年十二月八月。公司主營(yíng)創(chuàng)新綠色重慶火鍋，公司資產(chǎn)逾三千萬(wàn)元，旗下?lián)碛小袄萧~(yú)鍋”與“上魚(yú)舫”兩個(gè)各省市品牌，公司現(xiàn)有六家直營(yíng)店和四十多家加盟店，并在不斷擴(kuò)張之中，員工總?cè)藬?shù)達(dá)500余人，總營(yíng)業(yè)面積逾5000平米，年?duì)I業(yè)額很9000萬(wàn)元，是一家實(shí)力雄厚的餐飲連鎖企業(yè)。公司榮獲“中國(guó)綠色餐廳”稱(chēng)號(hào)，成為“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員”、“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”、“火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員”!

上魚(yú)舫(北京)餐飲有限公司秉承“員工是我們流水”的人力資源管理理念，日常管理中堅(jiān)持“以人為本，細(xì)微之處關(guān)懷員工”。公司內(nèi)部晉升機(jī)會(huì)一般是留給我們員工，在上魚(yú)舫你不僅是從事你所應(yīng)聘的工作，你還會(huì)得到在不同崗位鍛煉學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，公司完善的培訓(xùn)體系使得在上魚(yú)舫工作很過(guò)一年以上的員工都可以自信的說(shuō)：我現(xiàn)在是一塊可以當(dāng)大堂主管的料!

公司為給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境，在北京這個(gè)寸土寸金的地方為員工租住樓房，這在北京的餐飲行業(yè)員工待遇中是少見(jiàn)的。

“天高任鳥(niǎo)飛，海闊憑魚(yú)游”上魚(yú)舫(北京)餐飲有限公司憑信而立，知人善用。上魚(yú)舫歡迎您成為我們這個(gè)大家庭的一員，與企業(yè)共創(chuàng)輝煌!

上魚(yú)舫綠色火鍋特色：

1.鍋底特色：吃火鍋關(guān)鍵是湯料的味道，上魚(yú)舫特色鍋底——“三味魚(yú)鍋”榮獲國(guó)內(nèi)多項(xiàng)大獎(jiǎng)!

1). 在行業(yè)中率先研制出色澤鮮紅欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何添加劑的“三味魚(yú)鍋”，吃后不上旺，有益健康并能擺脫吃完火鍋后，滿身牛油味的現(xiàn)象。

2). 為了適應(yīng)各省市各地消費(fèi)者的口味，上魚(yú)舫推翻傳統(tǒng)了綠色魚(yú)火鍋的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來(lái)滿足不同市場(chǎng)與消費(fèi)人群的需求，并適時(shí)調(diào)整。同時(shí)還推出了“一鍋多味”的三味魚(yú)鍋，在一個(gè)鍋內(nèi)集中了涮、燙、煮為一體形式，來(lái)適應(yīng)廣大消費(fèi)者對(duì)口味上的需求。

2.菜品特色：作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——上魚(yú)舫火鍋，創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)了一系列天然，保健的特色菜品，如：綠色毛肚、千層毛肚、鮮黃喉、阿婆嫩牛肉、牛肉滑、鮮魚(yú)滑、羊肉、福華肥牛等等。

3.服務(wù)特色：在服務(wù)上我們上魚(yú)舫火鍋，在規(guī)范中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。

4.裝修特色：在同行業(yè)中幾乎所有的餐飲店都按照一種古樸或者一種豪華的風(fēng)格進(jìn)行裝修，而上魚(yú)舫火鍋則以自然與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合的風(fēng)格裝修，通過(guò)現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出“雅韻”“時(shí)尚”+“品位”的風(fēng)格。締造典雅大氣的空間層次感。

5.技術(shù)保護(hù)特色：餐飲連鎖的技術(shù)保護(hù)體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而上魚(yú)舫火鍋的連鎖技術(shù)保護(hù)體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營(yíng)管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實(shí)行技術(shù)人員和管理員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

6.特許經(jīng)營(yíng)特色：現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而上魚(yú)舫的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了多種渠道增加收入模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的創(chuàng)收渠道，一旦加盟即可錢(qián)程**，達(dá)到聯(lián)合多贏。

加盟優(yōu)勢(shì)老魚(yú)鍋加盟體系七大小本

1、 小本提供VI視覺(jué)形象系統(tǒng)，支持各省市加盟店形象統(tǒng)一。

2、 小本提供低成本的富含地方特色的加盟店內(nèi)、外裝修方案。

3、 小本提公司直營(yíng)店裝修效果圖，供加盟商參考。

4、 小本培訓(xùn)加盟店經(jīng)營(yíng)、管理和技術(shù)人員。

5、 小本提供全套運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，宣傳用品。

6、 小本指導(dǎo)加盟店確定市場(chǎng)目標(biāo)、確定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

7、 小本代定代購(gòu)統(tǒng)一服裝、餐具、桌椅。

加盟流程

，攜手上魚(yú)舫，創(chuàng)業(yè)更**