20幾年前 李董事長(ANDY  LEE)為臺灣自行車界成績響亮的頂尖業務人員，深知為老闆工作不如為自己工作;辛苦就業不如輕鬆創業的道理，也為了擴展事業版圖，如同三國時代劉備三顧茅廬般的遍尋臺灣當地創新的廚藝團隊，在臺灣成就了鹹酥雞界的傳奇，而任何一個品牌的崛起.  背後都有一段從無到有、充滿曲折的奮鬥過程，我們也不例外，如今我們原班人馬懷著初衷，進到中國市場。

在TFC(臺灣奇雞)，我們的理想是為大眾創造更美好的日常生活。我們的商業理念是提供老百姓負擔得起的創業機會，低門檻加盟與品質堅持是理想、商業理念和概念的基石。TFC(臺灣奇雞)背後基本的思想就是以低門檻讓臺灣特色小吃的創業機會為人人所有。畢竟，我們的理想是為大眾創造更美好的日常生活。

在大多數的情況下，加盟機會通常是為能夠負擔得起它們的少數人提供的。從一開始，TFC(臺灣奇雞)走的就是另一條道路。我們決定站在大眾的一邊。這意味著回應各省市內外人民對創業的需要：有著各種不同的需要、品位、夢想、渴望和腰包不瘦的人們的需要;希望改善他們的家庭和他們的日常生活的人們的需要。

擁有加盟事業並不難：只要花錢和讓顧客付錢，即可辦到。但以低門檻加盟與品質堅持就不那麼簡單了——這需要另闢蹊徑。這是關於找到簡單的解決方案和在各種方法上節約的問題。

我們將不斷力求將每一件事情做得更好一些、更簡單一些、更有效率一些和始終具有成本效益。