小背簍火鍋是主做餐飲食品的，隸屬于。小背簍火鍋總部常年聘請行業培訓導師為大學生培訓，為您培養的精英員工。總部將定期與不定期的小本給予合作店相關人員提供小背簍火鍋管理營銷策劃等方面的培訓。合作商本人可以參加學習，也可由加盟商指定人員參加學習。總部專職策劃人員，根據您的實際情況為您量身定制常年小背簍火鍋促銷活動計劃，每月按時推出新的促銷活動，讓您不再為所開的火鍋店生意冷淡而發愁。好產品沒有淡旺季。

????????? 小背簍菌類餐飲國內外連鎖企業,是以經營野生菌菜為主的大型j菌類餐飲連鎖企業。現有各種類型的小背簍連鎖店近百家，分布于各省市各地。小背簍創新國人健康飲食消費的新潮流，1998年1月8日在各省市范圍內率先刮起了吃菌的旋風。小背簍人開創了國人健康飲食消費的先河！吃小背簍菌類美食已成為飲食消費的新時尚。小背簍已成為吃菌的代名詞。小背簍人經過十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多項殊榮為一身：榮獲“中國連鎖業百強”、“中國食有菌行業企業”、“各省市名重點保護品牌”。2003年10月各省市屆食用菌烹飪大賽，小背簍參賽精英的菌類美食參賽作品，技壓群芳、脫凡很俗，一舉囊括了大賽全部十一項菜。為表彰小背簍對中國菌類飲食的突出貢獻，大會授于小背簍“各省市食用菌餐飲名店”、“各省市食菌文化突出貢獻獎”。與此同時，小背簍品牌創始人劉常先生被評為“各省市食用菌行業企業家”、“各省市食用菌行業十大新聞人物”。?小背簍創始人劉常先生發明的“野生菌滋補保健火鍋湯”,榮獲發明。在2003年中國國內外技術產品交易會期間，獲得大會飲食行業先吃螃蟹的發明金獎。小背簍商標十年前在中國先全面注冊成功外，又相繼在國內外范圍內多個和地區進行國內外注冊。此舉為小背簍品牌走向國內外連鎖拿到了金鑰匙。小背簍品牌2000年經權威機構評估評估，品牌價值為：5.1805億元人民幣。 ?

加盟小背簍特許經營體系的十大優勢 1.風險小： ★直接獲得小背簍多年的品牌商標及的使用權； ★直接享用小背簍品牌的度及美譽度； ★直接享用小背簍品牌的成功管理經驗； ★直接擁有小背簍品牌各省市既有的數百萬消費者； ★直接規避自己創業初期摸索經驗的風險； ★直接借小背簍品牌巨輪平穩駛入商海，收獲喜悅，成就未來。 2.成本低：總部整體批量采購加工，支持食用菌原料的質量的提高和價格的降低（總部供應菌類及小背簍酒的單位毛利率都在≥65-75%）。 3.管理佳： ★總部提供系統化的管理制度及完善的運營系統； ★加盟店可獲得總部督導人員長期的輔導與持續不斷地業務協商； ★定期業務會議使加盟店的意見能得到直接表達。 4.區域保護：為支持每一加盟店的長期利益，總部承諾小背簍每個加盟店都有自己獨占、排他的權益。在合同劃定的區域內享有經營的權益。 5.形象好：小背簍依靠自身強大的運作體系，為所有加盟店提供整體的戰略管理。整體商標、整體店面設計、整體企業形象、整體的操作和規范服務、整體技術和食品量化私家調制、整體的廣告宣傳，使其樹立良好的品牌形象。 6.培訓完善：總部對各加盟店的經營管理人員進行系統的強化培訓，不斷提高其經營管理的知識與技能（包括：預算、新店選址、員工招聘、日常運營、促銷推廣、成本控制、**分析、操作技能、店面控制等）。 7.行銷策劃：提供完整的行銷及開業促銷計劃。 8.公益推廣：搞好公共和社區關系并有計劃的開展其他公益活動，不斷體現小背簍回報社會的經營理念。使小背簍品牌更加深入人心，提高小背簍品牌度、美譽度和忠誠度。 9.高 回 報：小背簍品牌初期投入成本稍高，但回報亦高。稅前平均毛利率可達65-75%左右。這是一般餐飲品牌所不能相及的。 10新品開發：小背簍人深知品牌的前面是創新，品牌的背后是文化。總部不斷進行新品的研發創新，始終創新菌類美食消費的新潮流。不斷充實小背簍菌食文化的內涵，與所有加盟者共享研發的新品成果。