蜂蜜是大家經常食用的保健食品，而且蜂蜜拿來送人也是很不錯的選擇。但是市場上蜂蜜品牌多，而且還容易碰見假貨，如何辨別真假呢？特別是蜂蜜的禮盒裝。今天小編就為你總結下從四個方面辨別蜂蜜禮盒套裝！

可以通過4種方式感官鑒別真假蜂蜜：
一、氣味。蜜蜂采集釀造的蜂蜜一般都帶有植物花的香氣，嗅一嗅就可以分辨。而淀粉轉化的糖漿沒有這種花香。
二、光澤。純蜂蜜含有少量植物花粉，還含有一種叫做蜂蜜膠體的東西，因此不是很透明。
三、品嘗。真蜂蜜服下去嗓子后頭會有一種辛辣的感覺，因為蜂蜜里含有生物堿，會刺激人的嗓子；而假蜂蜜喝下去只是一種甜的味道。
四、拉絲。天然蜂蜜用木棒挑起后往下流時，能拉長絲連續不斷，斷頭往回縮力強，回縮成珠狀；摻糖蜂蜜絲斷不連，斷頭回縮力差。
當然，為了避免買到假的品牌，小編還是提醒大家像蜂蜜這種吃的，還是需要買一些熟悉的品牌和知名的品牌才行！