你們要的便利店夏季經營策略來啦!
來源:渠道網 2023-09-26
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酷暑即將來臨,便利店也將迎來一年之中的肖瘦旺季,酷暑天氣很多產品是不容易保存的,今天給大家分享一下夏季經營攻略;
1.提供合適的產品
夏季氣溫高,除了必備的冷飲和冰品以外,大家可以考慮推出夏季必備產品,比如新鮮的鮮切水果,涼茶,酸梅湯,綠豆湯或者其他消暑的健康產品,這樣可以在吸引顧客的同時,提高門店的肖瘦額。
2.營造舒適的環境
便利店內部的溫度應該保持在舒適的范圍內,給消費者提供一個清涼舒適的環境,讓顧客舒適的去購物,店內還要定期進行全面的清潔,以確保店內的衛生干凈整潔,提高顧客購物體驗的同時,也能增加顧客停留的時間。
3.不定時的推出活動
夏季是人們購買零食,飲料和冰品的高峰期,也是便利店的肖瘦旺季,便利店可以推出一系列的促銷活動,吸引顧客來購買,例如冰品限時購,買一送一,第二件半價,加一元多一件等等,促進銷量增加的同時增加顧客粘性。
4.嚴格的控制進貨
在高溫和潮濕的天氣下,部分食品商品很難儲存,非常容易變質,作為經營者要科學合理的進貨,哪些可以多進,哪些盡量少進,一定要做到心中有數,容易變質的商品盡早的進行相關商品捆綁肖瘦,也是個不錯的方法。
今天的分享就到這里了,關注小編,持續分享更多便利店干貨~·
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