安化黑茶

湖南安化縣是“安化黑茶之鄉”、中國黑茶原產地之一、茶馬古道古老長的起始地之一。安化黑茶采用安化所產鮮茶葉經工藝制成，其色如鐵，被譽為“茶文化經典、國內外茶葉歷史濃縮、茶中、二十一世紀健康之飲”。安化黑茶由四種等級的黑毛茶再加工而成，在古代，一、二、三級茶較細嫩，色澤黑潤，供進貢、富貴人群飲用；四級茶較粗老、色澤黃褐，供低收入地區人群飲用。

2007年之前，黑茶只銷往西藏、內蒙古等邊疆地區，市場需求有限，知道它的人寥寥無幾，而近年，黑茶聲名鵲起，市場需求量大增，價格也一路攀升，黑茶“旺”了，這并非人為炒作。為何黑茶會如此受歡迎呢？茶葉導師分析，現代社會人們工作強度大，生活壓力大，城市環境催生了一大批處于**狀態的人群，而人們的保健意識逐漸增強，“安化黑茶”是發酵茶，是所有茶葉里保健效果為顯著的茶品之一，安化黑茶消食去膩、袪脂減肥、降三高的效果幾千年來已被邊疆少數證實，如今安化黑茶又獲得了導師、學者、消費者、媒體的一致認可，燎原之勢，不可阻擋！