外婆心占據(jù)旺爆的消費市場，是沒有競爭的品牌，盡享一家獨大的商業(yè)快感。外婆心公司成立于2002年，坐落在中國，經(jīng)過多年來的發(fā)展，已經(jīng)形成了各省市性很強的品牌影響力和感召力，在餐飲行業(yè)更是處于出眾地位。以專職、專心、專注作為企業(yè)的核心價值。外婆心讓顧客滿意度很高的情況下，您還能獲得很額回報。專職的操作團隊，培訓(xùn)質(zhì)的管理人員，全程扶持。自行研制的私家調(diào)制私家調(diào)制，秘密傳授，讓加盟商能深深抓住技術(shù)核心。抓住市場大趨勢，美食與養(yǎng)生齊頭并進。

　　簡介重慶外婆心企業(yè)管理咨詢有限公司，隸屬于一心一客餐飲集團，總部位于中國美食之都、長江上游經(jīng)濟中心重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專職餐飲品牌運營公司，是一家中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Α⒅袊厣目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。外婆心18小時小型特色快餐項目，采用臺灣吧臺式四餐經(jīng)營模式，外婆心創(chuàng)新推出餐廳于2002年在重慶南坪開設(shè)，特色砂鍋系列，集美味與營養(yǎng)、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的創(chuàng)新品牌。外婆心吸納東方美食精髓，借鑒國內(nèi)外高明的經(jīng)營模式，創(chuàng)新推出高標(biāo)準、效果益、別具特色的餐飲連鎖項目，以包子和砂鍋系列為主特色融合現(xiàn)代快餐理念，開創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快餐連鎖體系。公司以“成為中國特色快餐連鎖生力軍”為品牌目標(biāo)，以“不止有美味，更有您久違的幸福”為經(jīng)營理念。通過我們的執(zhí)著追求和努力，如今的“外婆心”已經(jīng)成長為餐飲品牌，并獲得重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會頒發(fā)的“2010年度重慶特色餐飲品牌10強”榮譽。　　加盟支持　　營建支持　　專職選址：餐廳經(jīng)營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風(fēng)險。我們將對你進行專職的選址培訓(xùn)，公司營建部也會通過專職評估體系遠程或?qū)δx的店址進行有效評估。　　商圈認證：我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調(diào)研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括菜品的合理搭配和的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。　　投資定位：根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有的差異，這是我們必須和認真對待的。　　開業(yè)計劃：擬定《裝修計劃》及時間表;擬定《人員訓(xùn)練計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表。　　實施裝修：根據(jù)前期充分的市場論證資料設(shè)計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，但設(shè)計圖、施工材料等須得到總部認可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計施工。　　實施訓(xùn)練：管理組訓(xùn)練，前廳員工的招聘，服務(wù)標(biāo)準訓(xùn)練;后廚員工的招聘，技術(shù)量化標(biāo)準訓(xùn)練等。　　物料籌備：根據(jù)《物料籌備計劃》進行籌備。　　營運支持　　1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實施。　　2、啟動《外婆心營建手冊》、《外婆心員工手冊》、《外婆心產(chǎn)品制作標(biāo)準手冊》、《外婆心員工培訓(xùn)手冊》、《外婆心營運管理手冊》等管理體系。　　3、店方管理人員在公司督導(dǎo)帶領(lǐng)下執(zhí)行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡創(chuàng)新訓(xùn)練。　　4、追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差。　　5、成本控制和腰包不瘦管理支持。　　6、追蹤管理體系的執(zhí)行情況。　　7、顧客回訪，階段性市場調(diào)查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。　　8、出現(xiàn)核心人員流失，在24小時內(nèi)啟動緊急支援方案。　　9、店方人員完全能夠獨立帶店營運后，公司督導(dǎo)人員返回總部。　　10、營運督導(dǎo)不定期巡店輔導(dǎo)，持續(xù)的訓(xùn)練和營銷策劃支持。　　**創(chuàng)業(yè)經(jīng)營托管：我們知道有的加盟商除了外婆心外還有自己其他的事業(yè)，可能在后期經(jīng)營管理方面沒有足夠的精力，所以我們可以實行托管方式。即，加盟商只需委派專職財務(wù)定位財務(wù)管理，餐廳的正常營運工作全權(quán)交給公司來做。不從少開始：我們的任何一個加盟店都不是從少開始的。從項目的咨詢、前期籌備到正常營運過程都是在公司的輔助下進行的，我們交給加盟商的每一個店都是能夠正常營運的餐廳，即成熟餐廳。　　　　真誠的希望您能和我們一起，為打造外婆心成為中國特色快餐連鎖生力軍而努力!　　您所投入的資本是實質(zhì)性的，并且因為各種市場因素而存在的風(fēng)險，我們不能給您書面承諾跳高能成功。所以在開始之前，希望您做好充分的考察調(diào)研和思想準備。　　同樣，對于總部而言，我們將投入打造多年的品牌資源、市場口碑、食品體系等無形資產(chǎn)，一心一意地來輔助您的餐廳成功開業(yè)和良性運轉(zhuǎn)。　　正因為如此，我們會對您的金融狀況及相關(guān)資料考核滿意后，才開始合作。