烹大師火鍋占據旺爆的消費市場，是沒有競爭的品牌，盡享一家獨大的商業快感。烹大師火鍋公司成立于2009年09月28日 ，坐落在上海，經過多年來的發展，已經形成了各省市性很強的品牌影響力和感召力，在餐飲行業更是處于出眾地位。以專職、專心、專注作為企業的核心價值。烹大師火鍋讓顧客滿意度很高的情況下，您還能獲得很額回報。專職的操作團隊，培訓質的管理人員，全程扶持。自行研制的****，秘密傳授，讓特許,加盟商能深深抓住技術核心。抓住市場大趨勢，美食與養生齊頭并進。

在06年圣誕節那天，幾位好友為慶祝圣誕節舉辦了一次小型的聚會，在用餐之時，曾志偉先生突發奇想，覺得火鍋的造型與漢字”烹”十分相像，于是提議開一家以”烹”字為名的餐廳，并期許能在餐飲行業的領域中出類拔萃，成就另一番具有代表性的創作，因此，創新推出店定名為“烹大師火鍋”，日后開創的餐飲品牌也將以此命名方式作為餐飲品牌的延續。