百味地瓜創建于2010年09月08日，經過數年的實踐和探索，不斷推敲琢磨，得到了社會各界的廣泛認同。百味地瓜經過多年的努力拼搏，不斷發展壯大，逐步完成了現代化的管理建設規范，創立“百味地瓜”的特色品牌和文化理念。百味地瓜自創建以來，一貫秉承顧客至上的經營理念，堅持“誠信是寶，全心服務”的經營宗旨，以全方位的品牌優勢，接待來自國內外各地的顧客。**爆，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。

百味地瓜是寒山樓總部旗下主推品牌之一，該項目引進于法國，歷經一年多的市場調研和總部的準確定位后，迅速在中國各大城市展開。集中國傳統飲食文化與法國現代時尚的飲食方法于一身的百味地瓜，在烤制上具有獨到的技術和秘訣，打破了傳統帶皮、整塊、單一口味、炭旺烤制、難登大雅之堂等局限，真正做到了符合營養、美味、新奇、健康、時尚的飲食標準。