選擇行業(yè)
投資金額
餐飲行業(yè)在中國乃至國內(nèi)外都被譽(yù)為千年不衰的黃金產(chǎn)業(yè),擁有著各省市內(nèi)外規(guī)模的消費客群和消費頻率。從投資的角度縱觀餐飲業(yè),三大特點令人矚目。
一、投資餐飲——穩(wěn)
相關(guān)調(diào)研機(jī)構(gòu)對投資市場作出調(diào)查,有70%以上的人把餐飲業(yè)視為保險投資行業(yè)。因為飲食大欲人之根本,只要開店,總有人吃飯。因此,從投資的角度來說,餐飲業(yè)是保險的。
二、餐飲腰包不瘦——增長快
通過比較發(fā)現(xiàn),在國民經(jīng)濟(jì)增長率中,餐飲業(yè)是的。據(jù)《2008年中國餐飲業(yè)分析及投資咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示,2007年中國餐飲業(yè)少售額實現(xiàn)8886.8億元,同比增長17.7%。2008年1-8月份各省市餐飲業(yè)少售額累計6537.6億元,同比凈增884.9億元,增長15.7%,全年增長直逼萬億。業(yè)界普遍樂觀估計,2009年餐飲業(yè)可至1萬3千億。肥碩的市場,巨大的機(jī)會,難以抵擋。
三、特色餐飲市場潛力——大
中國五千年的餐飲文化造就了國內(nèi)外餐飲大國的地位,從八大名菜到成千上萬的小吃名品,無不彰顯著中國美味的豐富多彩。13億的消費群體為餐飲業(yè)提供了廣闊的市場前景,而且餐飲業(yè)營業(yè)額連續(xù)18年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長,預(yù)計未來將保持17%以上速度發(fā)展,行業(yè)發(fā)展前景看好,市場潛力巨大。
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