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松軟細膩的面質(zhì),采用精細發(fā)酵技術(shù),表層輔之以自行研制的私家調(diào)制肉餡,具有鮮香可口、口齒留香之特點。
燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“燒餅”。經(jīng)公司技術(shù)人員多年潛心研究,數(shù)萬次的操作實驗,終于開發(fā)出色香味形俱佳、營養(yǎng)豐富的全新一代“燒餅”!它平衡人體營養(yǎng)所需,采用綠色的營養(yǎng)搭配,它的外形精美、制作方法,完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏,使得顧客眾口不再難調(diào)。
燒餅一大特色就是,把幾十種香料自行研制的私家調(diào)制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明旺烘烤,散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。上面附以營養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細膩的面質(zhì),此面發(fā)酵過程很為精細,而且不同的季節(jié),須以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的燒餅。
燒餅以油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛!
燒餅效益分析:
按面粉1.4元/斤,一斤面粉加水和好面后出鮮面約1.7斤
一個面餅用鮮面團170g(0.34斤),0.28元
肉餡按照12元/斤,用20g,費用0.6元
鵪鶉蛋5元/斤,(每斤48個),0.12元一個
專門設(shè)計包裝袋每個0.1元
其他輔料以及電費0.1元
每張餅的綜合成本不到1.2元,少售2.5-3元
一袋面粉(50斤),出餅250個,按少售價2.5元
每袋面粉250*(2.5-1.2)=330元左右
一般一個10平米店面,一天可以加工銷售4-6袋面粉,出去人工費、房租費、水電費,每天可創(chuàng)收1000元以上。
燒餅的優(yōu)勢
優(yōu)勢一:口味正、私家調(diào)制密、口味難得的制作技術(shù)使您在口味上遙遙出眾,一個小小的燒餅生意讓您贏來一個月入過萬的流水小奇跡。再加上研制的秘料和制作工藝使的掉渣餅的口味更香、更濃、更入味。口味是餐飲經(jīng)營的基礎(chǔ),一個色香味俱全的燒餅讓您在即使殘酷的市場環(huán)境中也能簡單勝出。
優(yōu)勢二:核心私家調(diào)制絲毫不做保留,完完整整的傳授給您,讓您再也不用擔(dān)心受制于人、不用擔(dān)心被加盟總部數(shù)倍的取核心配料費、更不用擔(dān)心加盟總部突然消失而使您的大量加盟費血本無歸。
優(yōu)勢三:物很所值的很低技術(shù)價格讓您在市場競爭中成本出眾、立于不敗之地。相比市場上近萬元的產(chǎn)品加盟費,在這里只需幾千元就可以實現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢想。具備強大競爭力的技術(shù)質(zhì)量、毫不保留的私家調(diào)制傳授、很低的技術(shù)價格再加上好的選址,您還會擔(dān)心不成功嗎?
優(yōu)勢四:系統(tǒng)的經(jīng)營培訓(xùn)讓您簡單的避開選址、營銷、管理、人員培訓(xùn)等方面的經(jīng)營風(fēng)險,我們提供從選址、初期經(jīng)營、中期經(jīng)營等一系列的全套營銷管理解決方案,讓你完全掌握經(jīng)營規(guī)律,提前規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險,使您輕簡單松經(jīng)營管理,輕簡單松腰包不瘦。
優(yōu)勢五:手把手式的現(xiàn)場教學(xué),反復(fù)的實踐操作,直到您完全學(xué)會為止。我們還提供24小時小本咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題我們都提供小本解決方案,讓您安心、放心。
加盟方式:
A級:技術(shù)培訓(xùn)費4880元,學(xué)習(xí)期間無其他任何費用。學(xué)習(xí)燒餅餡料調(diào)制、面餅制作等全套制作私家調(diào)制和工藝流程,并可小本學(xué)習(xí)黃橋燒餅技術(shù)。